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天津市整治私屠濫宰行為 保障肉品質(zhì)量安全

2016-01-12      來源:?jiǎn)柦?   
 
內(nèi)容摘要:隨著春節(jié)將至,為加強(qiáng)本市畜禽屠宰管理,規(guī)范市場(chǎng)秩序。本市從即日起,將開展為期3個(gè)月集中清理整治隨意宰殺畜禽行動(dòng),保障上市銷售肉品質(zhì)量安全。
  隨著春節(jié)將至,為加強(qiáng)本市畜禽屠宰管理,規(guī)范市場(chǎng)秩序。本市從即日起,將開展為期3個(gè)月集中清理整治隨意宰殺畜禽行動(dòng),保障上市銷售肉品質(zhì)量安全。
  針對(duì)目前在區(qū)縣及市區(qū)個(gè)別區(qū)域存在在農(nóng)戶院落、路邊集市和樓群里巷、街道馬路隨意宰殺牛、羊、馬屬家畜及家禽等現(xiàn)象,本市將組織市場(chǎng)監(jiān)管、農(nóng)業(yè)(畜牧獸醫(yī))、市容城管(綜合執(zhí)法)等部門開展綜合執(zhí)法,對(duì)農(nóng)村農(nóng)戶院落、路邊集市、市區(qū)樓群里巷、街道馬路等場(chǎng)所隨意宰殺畜禽和現(xiàn)場(chǎng)銷售畜禽產(chǎn)品的攤點(diǎn)、門店進(jìn)行摸底調(diào)查,依法對(duì)不具有法定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、未取得合法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、非法占路、影響環(huán)境衛(wèi)生的隨意宰殺畜禽違法違規(guī)攤點(diǎn)、門店,一律清理取締,不留隱患。對(duì)相關(guān)違法行為依法查處,做到監(jiān)管無盲區(qū)、整治無死角。
  同時(shí),本市將探索實(shí)施全畜禽品種定點(diǎn)屠宰集中檢疫機(jī)制,合理規(guī)劃設(shè)置相關(guān)屠宰場(chǎng)點(diǎn),推進(jìn)畜禽定點(diǎn)屠宰集中檢疫,逐步將牛、羊、家禽和馬屬動(dòng)物吸納到定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)進(jìn)行屠宰。畜牧獸醫(yī)部門和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)建設(shè)嚴(yán)格實(shí)施動(dòng)物防疫條件審核把關(guān),對(duì)合法設(shè)置的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)依法派駐官方獸醫(yī),嚴(yán)格屠宰檢疫,監(jiān)督做好肉品品質(zhì)檢驗(yàn),確保上市肉品安全。
 
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