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蓬南加強肉類及肉制品經(jīng)營監(jiān)管

2016-01-14      來源:遂寧日報蓬溪???   
 
內容摘要:春節(jié)將至,肉食品消費旺季即將來臨,為切實加強對肉類市場的監(jiān)管,確保肉及肉制品質量安全,促進肉類市場健康有序發(fā)展,有效保障群眾飲食安全,蓬南食藥監(jiān)管所按照要求,在轄區(qū)內開展執(zhí)法檢查。
  春節(jié)將至,肉食品消費旺季即將來臨,為切實加強對肉類市場的監(jiān)管,確保肉及肉制品質量安全,促進肉類市場健康有序發(fā)展,有效保障群眾飲食安全,蓬南食藥監(jiān)管所按照要求,在轄區(qū)內開展執(zhí)法檢查。
  據(jù)悉,此次檢查該所集中執(zhí)法力量,重點針對市場、冷庫、超市、肉食店等重點場所銷售的肉及肉制品開展整治,就生豬肉品進入市場渠道來源、“兩證兩章”等方面出現(xiàn)的違法經(jīng)營行為進行檢查。目前,該所出動執(zhí)法人員16人次,對轄區(qū)內60余家生豬宰殺經(jīng)營戶進行檢查,與經(jīng)營戶簽訂了《肉類及肉類制品經(jīng)營安全責任書》60余份。
 
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