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云南昌寧縣“百日行動”保障肉食品安全

2016-01-18      來源:中國畜牧獸醫(yī)報    
 
內(nèi)容摘要:從1月4日開始,云南省昌寧縣農(nóng)業(yè)局動物衛(wèi)生監(jiān)督所啟動開展全縣肉品安全專項整治“百日行動”,多措并舉,切實加強肉品質(zhì)量監(jiān)管,確保了“兩會”順利進行。
   從1月4日開始,云南省昌寧縣農(nóng)業(yè)局動物衛(wèi)生監(jiān)督所啟動開展全縣肉品安全專項整治“百日行動”,多措并舉,切實加強肉品質(zhì)量監(jiān)管,確保了“兩會”順利進行。
  一是加強領(lǐng)導(dǎo),周密部署。該所強化履職意識,做到思想統(tǒng)一,認(rèn)識到位,行動有力,努力確保不發(fā)生重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。二是廣泛宣傳,營造氛圍。該所利用農(nóng)信通短信、張貼宣傳標(biāo)識、宣傳圖畫、懸掛宣傳橫幅、上門宣講、咨詢服務(wù)等多種方式,廣泛宣傳《動物防疫法》、新《食品安全法》等法律法規(guī)及肉品安全知識,進一步提高廣大公眾對肉食品安全消費意識,增強經(jīng)營者守法意識,提高消費者主動防范能力,著力構(gòu)建起肉品質(zhì)量安全的良好輿論氛圍。三是加強監(jiān)管,排查隱患。該所突出流通領(lǐng)域、屠宰環(huán)節(jié)和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,落實各重點場所的監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任,簽訂賓館酒店監(jiān)管責(zé)任書30多份,明確監(jiān)管的責(zé)任和義務(wù),加強對以“瘦肉精”為主的投入品監(jiān)督抽檢,對重點場所實行不間斷檢測制度,及時組織安全隱患排查,全面進行風(fēng)險預(yù)警預(yù)報,確保安全監(jiān)管到邊到底不留死角。四是嚴(yán)格執(zhí)法,維護秩序。該所嚴(yán)格動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,進一步規(guī)范檢疫、執(zhí)法、辦案行為,采取日常巡查和突擊檢查相結(jié)合的方式,著重對私屠亂宰、經(jīng)營未經(jīng)檢疫、無檢疫證明、銷售病害病死畜禽及產(chǎn)品等違法行為進行嚴(yán)厲打擊,堅決做到發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,全面構(gòu)筑規(guī)范、有序的肉食品生產(chǎn)、經(jīng)營秩序。
 
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