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2025-08-05 18:04肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)解析了冷凍方式調(diào)控預(yù)熟制牛肉風(fēng)味品質(zhì)的作用機(jī)制
2025-07-30 17:50肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究了氯化鈣和甘草黃酮對羊肉氧化的影響
2025-07-30 17:49肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了烤鴨中含香氣物質(zhì)微納米顆粒的結(jié)構(gòu)特征與形成機(jī)理
2025-07-30 17:47肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)解析了四喜丸子加工過程中的揮發(fā)性風(fēng)味特征及品質(zhì)變化規(guī)律
2025-07-30 14:54肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)了羊湯膠體納米顆粒提高免疫的關(guān)鍵信號(hào)通路
2025-07-24 14:32肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究了不同加工方式羊肉對老年人腸道菌群和代謝產(chǎn)物的影響
2025-07-23 17:56肉品科學(xué)團(tuán)隊(duì)研發(fā)了鎵銅雙金屬納米酶電化學(xué)傳感平臺(tái)實(shí)現(xiàn)畜禽肉新鮮度檢測
2025-07-23 17:54肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究了不同加工方式羊肉對老年人腸道菌群和代謝產(chǎn)物的影響
2025-07-23 16:29肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)探究了不同氧氣阻隔性包裝材料對冷鮮牦牛肉品質(zhì)的影響規(guī)律
2025-07-22 13:57肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)解析了覆膜金屬包裝炒雞在明火復(fù)熱過程中安全性和食用品質(zhì)的變化規(guī)律
2025-07-22 13:53肉品科學(xué)與營養(yǎng)工程創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)解析了冷凍方式調(diào)控預(yù)熟制牛肉風(fēng)味品質(zhì)的作用機(jī)制
2025-03-07 10:04深夜檢查中南、桂江市場肉品銷售！現(xiàn)場直擊
2025-03-07 09:34裕恒牧業(yè)以"315"準(zhǔn)則“鍛造”豬肉品質(zhì)標(biāo)桿
2025-03-05 18:05搜了APP，品質(zhì)無憂保安全，全球嚴(yán)選護(hù)健康
2025-03-05 13:46杭錦旗“羊把式”：打造高品質(zhì)羊肉品牌
2025-01-20 16:20農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強(qiáng)畜禽屠宰及肉品質(zhì)量安全監(jiān)管
2024-12-20 14:39新希望肉品食品年產(chǎn)240萬噸，位列全國第四
2024-12-13 09:54“食”刻守護(hù)！保定市場監(jiān)管開展生鮮肉品夜查行動(dòng)
2024-12-09 17:07立華牧業(yè)聯(lián)合京淘電商發(fā)力雞肉品類線上C端市場
2024-12-09 09:28上海舉辦地產(chǎn)羊肉品鑒宣傳推介活動(dòng)

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