針對5月29日晚南寧電視臺《電視問政》欄目曝光南寧某些市場銷售注水肉的問題，我局高度重視，立即作出緊急部署，在全市范圍內繼續(xù)深入開展對肉類市場的整治，并持續(xù)開展夏季食品安全專項整治工作。

　　5月30日，市食藥監(jiān)局組織執(zhí)法人員分別對淡村市場、金牛橋市場、北湖市場等7個市場進行檢查。檢查中，執(zhí)法人員針對凍肉、注水豬（牛）肉重點查驗其來源、索證索票落實情況，確保來源和可追溯。當天檢查南寧市區(qū)內7個農貿市場中的82個肉類銷售攤點，發(fā)現所銷售的肉類均具備檢驗檢疫合格證明；同時快檢豬肉、牛肉樣品82個，除有2個樣品輕微水分超標外，其余一切正常。為進一步了解肉類質量狀況，執(zhí)法人員還在上述市場內抽取肉類樣品21個（豬肉14個、牛肉7個）送法定檢測機構檢驗。

　　下一步，市食藥監(jiān)局將繼續(xù)加大巡查、排查力度，加強網格化管理，加大對重大案件的聯合查辦力度；加大肉類食品、制品的抽檢，嚴把食用農產品來源關；加強對市場銷售方的管理，強調市場開辦方的主體責任，嚴把食用農產品入市關。