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四川內(nèi)江突擊檢查生豬定點屠宰場

2016-07-12      來源:內(nèi)江日報    
 
內(nèi)容摘要:近日,內(nèi)江市東興區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所經(jīng)過認真組織和安排,在所領(lǐng)導(dǎo)、局紀委監(jiān)察室領(lǐng)導(dǎo)的全程督查下,對太安、新店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生豬定點屠宰場進行了突擊檢查。
  近日,內(nèi)江市東興區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所經(jīng)過認真組織和安排,在所領(lǐng)導(dǎo)、局紀委監(jiān)察室領(lǐng)導(dǎo)的全程督查下,對太安、新店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生豬定點屠宰場進行了突擊檢查。
  檢查過程中,各生豬定點屠宰場的生豬健康狀況良好,未發(fā)現(xiàn)有患病和疑似患病的動物,屠宰場企業(yè)很好落實了豬肉品質(zhì)自檢工作。但同時也發(fā)現(xiàn)了不少問題,比如屠宰場工作記錄不齊全,填寫不規(guī)范,環(huán)境衛(wèi)生差,消毒設(shè)施簡陋,更存在檢疫人員不在崗的情況,官方獸醫(yī)記錄不齊全等。
  針對檢查情況,檢查組對當即屠宰場提出了處理意見,要求對動物衛(wèi)生監(jiān)督分所出具了監(jiān)督檢查意見書。通過突擊檢查,進一步明確了屠宰場的動物衛(wèi)生安全主體責任,強化了對屠宰場的動物衛(wèi)生監(jiān)管,加強了檢疫人員的責任心,進一步規(guī)范了對檢疫人員的管理,更保障了全區(qū)人民群眾的食品衛(wèi)生安全。
 
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