近日，海東市召開(kāi)肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)項(xiàng)目動(dòng)員大會(huì)。會(huì)上，海東市商務(wù)局匯報(bào)了海東市肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)情況，并對(duì)下一步項(xiàng)目建設(shè)工作進(jìn)行了安排部署，各縣(區(qū))與市政府簽訂了責(zé)任書(shū)。海東市副市長(zhǎng)蔡洪銳出席會(huì)議并講話。

　　據(jù)了解，肉菜流通追溯體系建設(shè)是在牲畜屠宰、肉類(lèi)和蔬菜流通環(huán)節(jié)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)，開(kāi)發(fā)應(yīng)用軟件，建設(shè)城市追溯管理平臺(tái)和牲畜屠宰場(chǎng)、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、超市以及團(tuán)體采購(gòu)單位等節(jié)點(diǎn)追溯子系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)城市管理平臺(tái)與各子系統(tǒng)互聯(lián)互通，使肉菜流通的索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬信息以電子化方式快速記錄、存儲(chǔ)和傳遞，形成肉類(lèi)蔬菜來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的信息鏈條。自7月份以來(lái)，海東市已確定屠宰企業(yè)7家、批發(fā)市場(chǎng)1家、超市7家、團(tuán)體消費(fèi)單位10家、肉類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接企業(yè)2家、蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接企業(yè)4家、蔬菜直銷(xiāo)店35家、品牌肉專(zhuān)賣(mài)店18家，共計(jì)84家企業(yè)實(shí)施肉菜流通追溯體系建設(shè)。

　　會(huì)上，蔡洪銳要求全市相關(guān)部門(mén)和單位要充分認(rèn)識(shí)肉菜流通追溯體系建設(shè)的重要性和緊迫性，落實(shí)責(zé)任，全力推進(jìn)肉菜流通追溯體系試點(diǎn)建設(shè)工作。要加強(qiáng)追溯體系建設(shè)工作的領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任部門(mén)和責(zé)任人，保證必要的人員和經(jīng)費(fèi)。加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)肉菜流通設(shè)施改造投入力度，推進(jìn)肉菜流通產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化和信息化水平，為實(shí)施項(xiàng)目創(chuàng)造條件。要加大肉菜流通基礎(chǔ)設(shè)施改造力度，嚴(yán)格落實(shí)屠宰設(shè)置規(guī)劃，發(fā)展肉品冷鏈配送，提高流通追溯的覆蓋面。保證納入試點(diǎn)的蔬菜交易量達(dá)到足夠比例，確保肉菜流通追溯體系正常運(yùn)轉(zhuǎn)。要加強(qiáng)試點(diǎn)企業(yè)、任務(wù)縣(區(qū))和項(xiàng)目承辦企業(yè)的定期考核管理，確保體系建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。各級(jí)各部門(mén)要制定宣傳計(jì)劃，采取多種形式宣傳肉類(lèi)蔬菜追溯體系建設(shè)重要性，提升消費(fèi)者對(duì)可追溯肉菜的認(rèn)知度，引導(dǎo)消費(fèi)者優(yōu)先選擇可追溯肉菜食品，主動(dòng)索要購(gòu)物憑證，推動(dòng)肉菜流通追溯體系建設(shè)順利開(kāi)展。