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四川召開全省加強生豬調(diào)運和屠宰監(jiān)管電視電話會

2016-12-05      來源:農(nóng)業(yè)廳    
 
內(nèi)容摘要:11月底,四川省農(nóng)業(yè)廳召開了全省加強生豬調(diào)運和屠宰監(jiān)管電視電話會。各市(州)農(nóng)業(yè)部門主要領(lǐng)導(dǎo)和負責屠宰、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的分管領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)科(室)負責人
  11月底,四川省農(nóng)業(yè)廳召開了全省加強生豬調(diào)運和屠宰監(jiān)管電視電話會。各市(州)農(nóng)業(yè)部門主要領(lǐng)導(dǎo)和負責屠宰、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的分管領(lǐng)導(dǎo),相關(guān)科(室)負責人,動物衛(wèi)生監(jiān)督所、動物疫病預(yù)防控制中心負責人及省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)處室及直屬單位負責人和屠宰企業(yè)代表參加了會議,會議由省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、總經(jīng)濟師肖小余主持,農(nóng)業(yè)廳楊朝波副廳長出席并講話。
  會議就做好生豬調(diào)運、屠宰監(jiān)管進行了安排部署,要求各地農(nóng)業(yè)(畜牧)部門及屠宰企業(yè)把好思想關(guān)、入境關(guān)、入場關(guān)、管理關(guān)和監(jiān)管關(guān)等“五關(guān)”,認真排查、梳理生豬調(diào)運、屠宰監(jiān)管中存在的問題和不足,采取有效管控措施,落實工作責任,切實將產(chǎn)品質(zhì)量安全、生產(chǎn)安全抓實抓牢,徹底消除安全隱患和管理漏洞,確保生產(chǎn)安全和肉品質(zhì)量安全。
  會議要求督導(dǎo)屠宰企業(yè)嚴格落實企業(yè)主體責任,建立健全質(zhì)量安全內(nèi)控制度,嚴格落實生豬入廠查驗、“瘦肉精”自檢、肉品品質(zhì)檢驗、生豬產(chǎn)品出廠(場)登記等制度,嚴禁未經(jīng)檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的生豬和病死豬入場和不合格生豬產(chǎn)品出場,確保肉品質(zhì)量安全。
 
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