近期是畜禽產(chǎn)品銷(xiāo)售旺季，為加強(qiáng)冬季動(dòng)物疫病防控，進(jìn)一步推行主城區(qū)家禽“殺白上市”和菜牛定點(diǎn)屠宰工作，確保節(jié)前上市畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，近期寧波市市、區(qū)兩級(jí)畜禽屠宰管理工作聯(lián)席會(huì)議辦公室開(kāi)展了畜禽屠宰聯(lián)合執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。
12月28、29兩日，市農(nóng)業(yè)、公安、商務(wù)、城管等部門(mén)組成聯(lián)合檢查組，赴主城區(qū)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)檢查，先后檢查了定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、肉禽蛋批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐飲企業(yè)。從檢查情況看，寧波市畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)較好執(zhí)行了憑證出場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)索證索票較為規(guī)范，城區(qū)菜場(chǎng)落實(shí)了家禽“殺白上市”制度，但仍存在較多市場(chǎng)外活禽交易、禽類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)把關(guān)不嚴(yán)、分銷(xiāo)憑證開(kāi)具不規(guī)范等情況，聯(lián)合檢查組已要求相關(guān)縣(市)、區(qū)進(jìn)行依法查處。
下步，寧波市將繼續(xù)加強(qiáng)畜禽屠宰聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保上市肉品質(zhì)量安全。
