為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰監(jiān)管，維護(hù)生豬屠宰行業(yè)秩序，保障肉品質(zhì)量安全，2016年12月29日上午，衡陽市生豬定點(diǎn)屠宰管理辦公室召開了全市生豬屠宰監(jiān)管工作專題會(huì)議。會(huì)議由市畜牧水產(chǎn)局副局長鄧中華主持，各縣市區(qū)畜牧水產(chǎn)局生豬屠宰監(jiān)管工作分管領(lǐng)導(dǎo)及屠宰辦主任、市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負(fù)責(zé)人參加了此次會(huì)議。

　　會(huì)議總結(jié)了2016年全市生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作情況，安排部署了2017年生豬屠宰監(jiān)管工作重點(diǎn)，提出要迅速行動(dòng)，切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管，確保不出問題。會(huì)上，各縣市區(qū)還對(duì)屠宰監(jiān)管職能移交到畜牧獸醫(yī)部門之后工作開展情況、遇到的困難和下步工作打算進(jìn)行了交流。

　　衡陽市畜牧水產(chǎn)局局長張永亮出席會(huì)議并指出，生豬屠宰監(jiān)管工作是食品安全中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，要采取過硬措施，切實(shí)做好這項(xiàng)工作。一是要充分發(fā)好揮畜牧獸醫(yī)部門四大優(yōu)勢(動(dòng)物防疫檢疫優(yōu)勢、檢驗(yàn)檢測技術(shù)優(yōu)勢、鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫站網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢、沒有改革歷史包袱)，強(qiáng)化體制保障，完善監(jiān)管體系建設(shè)，做好屠宰場申報(bào)、審批等各項(xiàng)基礎(chǔ)工作。二是要建設(shè)過硬隊(duì)伍，切實(shí)提高屠宰監(jiān)管水平。要建設(shè)思想過硬、作風(fēng)過硬、能打勝戰(zhàn)的隊(duì)伍，加強(qiáng)業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)，規(guī)范內(nèi)部管理，嚴(yán)格落實(shí)“六條禁令”，加大執(zhí)法力度，深入推進(jìn)專項(xiàng)整治，切實(shí)履行好屠宰監(jiān)管職責(zé)，不辜負(fù)各級(jí)黨委政府的期望和人民期待。