為加強(qiáng)畜禽屠宰行業(yè)管理工作,交流2017年工作思路,3月23-24日,全省畜禽屠宰行業(yè)管理工作座談會(huì)在寧波順利召開。省畜牧局潘天銀副局長(zhǎng)到會(huì)講話,寧波市畜牧獸醫(yī)局葛民樂局長(zhǎng)致歡迎辭,省肉類協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、各市和重點(diǎn)縣畜禽屠宰管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人等共計(jì)60余人參會(huì)。
會(huì)上,農(nóng)業(yè)部屠宰技術(shù)中心張杰處長(zhǎng)做了《以工匠精神做好屠宰行業(yè)監(jiān)管工作》的報(bào)告,分析了目前屠宰行業(yè)管理中面臨的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無害化處理等監(jiān)管難題,在屠宰場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提升監(jiān)管手段和能力等方面的困境,以及十三五期間屠宰行業(yè)管理中責(zé)任落實(shí)、制度完善、標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化等方面的建設(shè)重點(diǎn),高屋建瓴,發(fā)人深思。寧波市畜牧局陳陽松副局長(zhǎng)分享了寧波開展菜牛定點(diǎn)屠宰工作的經(jīng)驗(yàn),各地交流了2017年工作思路和意見建議,并對(duì)《浙江省活禽交易管理辦法》提出修改意見。
潘天銀副局長(zhǎng)做總結(jié)講話,他充分肯定了2016年全省屠宰行業(yè)管理工作成效,部署了2017年工作重點(diǎn),要求各地務(wù)必提高思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)養(yǎng)殖與屠宰環(huán)節(jié)的關(guān)聯(lián)互動(dòng),保障生態(tài)安全,促進(jìn)屠宰企業(yè)減數(shù)控量,提質(zhì)升級(jí)。以“大農(nóng)業(yè)觀、整產(chǎn)業(yè)鏈、全綠色化、高附加值、強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力”的理念,不斷深化屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),全面推進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)健康發(fā)展。