為加強畜禽屠宰行業(yè)管理工作，交流2017年工作思路，3月23-24日，全省畜禽屠宰行業(yè)管理工作座談會在寧波順利召開。省畜牧局潘天銀副局長到會講話，寧波市畜牧獸醫(yī)局葛民樂局長致歡迎辭，省肉類協(xié)會負責人、各市和重點縣畜禽屠宰管理機構(gòu)負責人等共計60余人參會。
會上，農(nóng)業(yè)部屠宰技術(shù)中心張杰處長做了《以工匠精神做好屠宰行業(yè)監(jiān)管工作》的報告，分析了目前屠宰行業(yè)管理中面臨的肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等監(jiān)管難題，在屠宰場轉(zhuǎn)型升級、提升監(jiān)管手段和能力等方面的困境，以及十三五期間屠宰行業(yè)管理中責任落實、制度完善、標準細化等方面的建設重點，高屋建瓴，發(fā)人深思。寧波市畜牧局陳陽松副局長分享了寧波開展菜牛定點屠宰工作的經(jīng)驗，各地交流了2017年工作思路和意見建議，并對《浙江省活禽交易管理辦法》提出修改意見。
潘天銀副局長做總結(jié)講話，他充分肯定了2016年全省屠宰行業(yè)管理工作成效，部署了2017年工作重點，要求各地務必提高思想認識，加強養(yǎng)殖與屠宰環(huán)節(jié)的關聯(lián)互動，保障生態(tài)安全，促進屠宰企業(yè)減數(shù)控量，提質(zhì)升級。以“大農(nóng)業(yè)觀、整產(chǎn)業(yè)鏈、全綠色化、高附加值、強競爭力”的理念，不斷深化屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級，全面推進畜禽屠宰行業(yè)健康發(fā)展。
