為進(jìn)一步凈化畜禽定點屠宰市場，保證上市肉品質(zhì)量安全。近日，市農(nóng)牧局和市市場監(jiān)督管理局興仁分局聯(lián)合行動，對沙坡頭區(qū)興仁鎮(zhèn)畜禽屠宰農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了全面檢查。
在檢查中發(fā)現(xiàn)，該農(nóng)貿(mào)市場西南角有污血痕跡和亂擺放的羊附產(chǎn)品、屠宰羊的簡陋設(shè)施，現(xiàn)場臟亂不堪，惡臭難聞。為排除私屠濫宰隱患，確保羊肉質(zhì)量安全，執(zhí)法人員依法強制拆除了不合格屠宰設(shè)施，并對私宰戶進(jìn)行嚴(yán)肅批評教育，組織相關(guān)人員對現(xiàn)場進(jìn)行了清掃消毒。
通過這次整治，嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰行為，震懾了個別私屠濫宰業(yè)主，進(jìn)一步凈化了興仁鎮(zhèn)畜禽屠宰市場環(huán)境，為肉品安全提供了保障，確保當(dāng)?shù)厝罕?ldquo;舌尖上的安全”。
