近日，經(jīng)深圳筍崗檢驗檢疫局檢驗檢疫合格，銘基食品有限公司的凍裹粉香辣大雞扒踏上了去韓國的旅途，實現(xiàn)了深圳熟制禽肉輸韓“零”的突破。該產(chǎn)品經(jīng)深圳寶安機場空運至韓國仁川，順利通過韓國官方檢查進入該國市場銷售。
據(jù)了解，韓國對進口熟制禽肉的質(zhì)量安全要求非常嚴格，除要求加工企業(yè)在韓國獲得注冊外，出口前還需檢測多個項目，入境時經(jīng)過抽檢合格后才允許銷售。為保證順利出口，深圳筍崗檢驗檢疫局積極指導企業(yè)做好各項工作。一是選擇具備供韓資格的備案禽肉原料供應(yīng)商，二是制定針對性的檢驗檢疫工作程序，三是落實裝運前檢查，查閱產(chǎn)品加熱溫度是否達到韓國要求，并按要求加施封識。
