為進一步深化全市肉及肉制品專項整治工作，嚴厲打擊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的違法犯罪行為，2017年11月23日凌晨6時，由長沙市食藥監(jiān)局黨組黨組副書記、副局長畢則勇任指揮長、市食品藥品稽查支隊支隊長羅曙光任副指揮長，組織市稽查支隊全體干部職工，雨花區(qū)食藥監(jiān)局及公安食藥環(huán)支隊共60余人，對紅星農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場開展鮮肉交易行為專項整治行動。
根據(jù)現(xiàn)場檢查情況顯示，前期的肉及肉制品專項整治已取得明顯成效，絕大部分經(jīng)營戶能依法依規(guī)經(jīng)營，但經(jīng)過仔細檢查，仍發(fā)現(xiàn)個別經(jīng)營者有夾帶“白板肉”經(jīng)營的違法行為存在，執(zhí)法人員當即將違法肉制品予以扣押，并將違法經(jīng)營者帶回調(diào)查。紅星市場方也表示將依市場相關規(guī)定，對違法經(jīng)營者給予清退的處理。
