為規(guī)范肉品市場經(jīng)營秩序,有效打擊私屠濫宰行為,保障群眾節(jié)后食品安全。2月23日早上六點,市定點屠宰管理辦公室全體工作人員對洋湖口城鄉(xiāng)結合部進行了菜牛私宰暗查,并對8個屠宰戶上門查詢和宣傳。還對品元官、和平市場上銷售的豬牛肉進行了檢查,確保節(jié)后屠宰銷售走上正軌。
私屠濫宰行為,不進行疫病檢疫和肉品品質檢驗,存在極大的食品安全隱患,嚴重危害人民群眾身體健康。市定點屠宰管理辦公室將繼續(xù)保持高壓嚴打態(tài)勢,確保津市人民肉食品安全。