12月10—11日，佛山市舉辦全市獸醫(yī)屠宰安全生產(chǎn)和肉品質(zhì)量安全管理培訓班暨非洲豬瘟防控工作會議。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師、總經(jīng)濟師及相關(guān)科室、直屬單位負責同志，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局分管領導和相關(guān)科室負責人，鎮(zhèn)（街道）農(nóng)辦（獸醫(yī)站）負責人，以及派駐屠宰場官方獸醫(yī)代表、鎮(zhèn)（街道）官方獸醫(yī)代表、屠宰場有關(guān)負責人約160人參加了培訓和會議。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧獸醫(yī)師出席培訓班和會議，并作開班動員講話。

　　會議充分肯定了前階段全市獸醫(yī)屠宰有關(guān)工作取得的成效。今年以來，在市委、市政府的正確領導和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的大力支持指導下，全市各地認真抓好非洲豬瘟等重大動物疫病綜合防控，不斷強化動物衛(wèi)生監(jiān)督、畜禽屠宰管理全鏈條監(jiān)管，在落實動物產(chǎn)品供給安全、質(zhì)量安全、動物疫病防控、安全生產(chǎn)四大保障任務上取得明顯成效；全市深化屠宰行業(yè)改革任務基本完成，為保障“菜籃子”供給、促進農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、維護社會和諧穩(wěn)定做出了較大貢獻。會議強調(diào)，做好獸醫(yī)屠宰安全生產(chǎn)、肉品質(zhì)量安全監(jiān)管和非洲豬瘟等重大動物疫病防控，責任重大、任務艱巨，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要齊心協(xié)力、攻堅克難，確保各項工作任務順利完成，為統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，扎實做好“六穩(wěn)”工作，落實“六保”任務保障，為全面建成小康社會作出應有貢獻。重點抓好以下工作：一是強化安全生產(chǎn)。認真全面落實主體責任、屬地管理責任和行業(yè)監(jiān)管責任，認真組織畜禽屠宰企業(yè)開展“你生命、我關(guān)愛、不安全、不屠宰”專項行動。二是強化屠宰監(jiān)管。建立常態(tài)化監(jiān)督檢查機制，嚴格履行質(zhì)量安全主體責任，對屠宰質(zhì)量安全違法行為堅決“零容忍”。三是強化疫病防控。扎實做好非洲豬瘟、高致病性禽流感等重大動物疫病防控。四是強化獸藥質(zhì)量安全。加強全鏈條獸藥質(zhì)量安全監(jiān)管，深入推進獸藥追溯體系管理工作和“減抗”行動。五是強化獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)管。嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“六條禁令”，嚴格動物檢疫規(guī)程。

　　會議期間，還針對各級機構(gòu)改革完成后人員變化較大的實際，專門邀請了省農(nóng)業(yè)科學院動物衛(wèi)生研究所徐志宏所長，深圳市動物衛(wèi)生監(jiān)督所鄧文煌二級調(diào)研員，佛山科學技術(shù)學院黃淑堅、馬春全教授，廣州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所陳德生科長，廣東省諾瓦安評檢測有限公司陳偉斌安全培訓講師，佛山市國康檢測公司吳迪技術(shù)負責人等專家和市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獸藥管理的負責同志授課，就獸醫(yī)屠宰領域安全生產(chǎn)形勢和防范、生豬屠宰質(zhì)量安全管理、動物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、動物疫病檢測技術(shù)及疫病數(shù)據(jù)分析、高致病性禽流感等重大動物疫病防控形勢、當前非洲豬瘟綜合防控技術(shù)、動物檢驗檢疫、獸藥管理法規(guī)政策及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥規(guī)范等進行了專題培訓。