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辛集市一家牛羊合建定點屠宰廠正式投入運行

2021-01-27      來源:辛集市人民政府    
 
內(nèi)容摘要:近日,辛集市唯一一家牛羊合建定點屠宰廠正式投入運行,標志著辛集市牛羊屠宰正式步入機械化、標準化、規(guī)?;壍馈?/div>
  近日,辛集市唯一一家牛羊合建定點屠宰廠正式投入運行,標志著辛集市牛羊屠宰正式步入機械化、標準化、規(guī)?;壍?。
  坤源食品有限公司作為全市唯一一家牛羊合建定點屠宰廠,位于新壘頭鎮(zhèn)新壘頭村村西,占地2萬平方米,項目總投資2000萬元,以牛羊屠宰、分割加工和銷售為主,設(shè)有牛羊屠宰兩條半自動化流水生產(chǎn)線。先進的屠宰工藝流程和檢測設(shè)備,讓操作更加規(guī)范,檢驗更加科學(xué)。同時,完善的污水處理設(shè)施也改變了手工屠宰污染周邊環(huán)境的現(xiàn)象。
  坤源食品有限公司經(jīng)理耿圣浩說,公司成立于2018年,2020年9月份試運行,2021年1月份正式投入使用,現(xiàn)在班產(chǎn)牛50頭,羊1000只,我們會全力保障全市牛羊屠宰需求,讓廣大消費者吃上放心肉。
  據(jù)了解,我市目前有生豬和牛羊合建定點屠宰企業(yè)兩家。其中,辛集市百旺肉類食品有限公司為生豬定點屠宰企業(yè),投資1000萬元,于2017年建成運營,生豬屠宰能力可達班產(chǎn)500頭。
  兩家屠宰廠的投入使用,進一步提升了我市的牲畜屠宰能力和防疫檢疫管理水平,保證肉類食品質(zhì)量安全,有效規(guī)范我市鮮肉市廠供應(yīng),為市民吃上“放心肉”提供了堅實基礎(chǔ)。
 
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