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2021年1月份廣東省屠宰生豬及肉品供應(yīng)情況

2021-02-20      來(lái)源:廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳網(wǎng)站    
 
內(nèi)容摘要:據(jù)對(duì)全省345家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè),1月份共屠宰生豬2531812頭,比12月份下降5.06%。
  一、生豬屠宰量變動(dòng)情況
  據(jù)對(duì)全省345家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)跟蹤監(jiān)測(cè),1月份共屠宰生豬2531812頭,比12月份下降5.06%。
  二、生豬收購(gòu)價(jià)變動(dòng)情況
  1月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬平均收購(gòu)價(jià)為38.42元/公斤,環(huán)比上漲8.04%。
  三、白條肉出廠價(jià)變動(dòng)情況
  1月份,周報(bào)屠宰企業(yè)的生豬白條肉平均出廠價(jià)為46.40元/公斤,環(huán)比上漲7.81%。
  四、生豬屠宰前平均重量變動(dòng)情況
  1月份,跟蹤監(jiān)測(cè)的345家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)生豬屠宰前平均重量122.98公斤,環(huán)比下降0.36%。
 
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