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云南蒙自市動物衛(wèi)生監(jiān)督所繼續(xù)穩(wěn)抓屠宰檢疫工作

2021-03-08      來源:蒙自市動物衛(wèi)生監(jiān)督所    
 
內容摘要:按照《云南省動物衛(wèi)生監(jiān)督所關于開展屠宰檢疫工作自查行動的緊急通知》云動監(jiān)〔2021〕6號文件要求,蒙自市動物衛(wèi)生監(jiān)督所立即組織人員成立檢查小組,由所長親自帶隊對我市屠宰檢疫工作開展自查行動。
  按照《云南省動物衛(wèi)生監(jiān)督所關于開展屠宰檢疫工作自查行動的緊急通知》云動監(jiān)〔2021〕6號文件要求,蒙自市動物衛(wèi)生監(jiān)督所立即組織人員成立檢查小組,由所長親自帶隊對我市屠宰檢疫工作開展自查行動。
  檢查組分別于3月1日、3月2日,先后到草壩鎮(zhèn)動物檢疫申報點、蒙自市民利食品有限公司生豬定點屠宰場、蒙自市食品公司生豬定點屠宰廠、觀瀾街道動物檢疫申報點、水田鄉(xiāng)動物檢疫申報點和冷泉鎮(zhèn)動物檢疫申報點進行檢查。
  檢查組實地查看了檢疫操作流程、檢疫登記臺賬、駐場官方獸醫(yī)在崗值班情況、屠宰企業(yè)管理情況以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)開展動物檢疫工作的情況,逐項認真檢查。
  檢查組對查出的問題提出整改意見,并對今后進一步規(guī)范和完善屠宰檢疫工作提出要求。
  檢查組要求官方獸醫(yī)要依法依規(guī)依程序開展畜禽檢疫及監(jiān)管工作,規(guī)范動物及動物產品檢疫電子出證,規(guī)范檢疫票證和工作記錄臺賬管理(做到專人專柜管理),駐場(廠)官方獸醫(yī)要加強與企業(yè)間的溝通等。
  同時,檢查組要求官方獸醫(yī)要做好對屠宰企業(yè)的日常監(jiān)管,督促屠宰企業(yè)嚴格按要求做好非洲豬瘟自檢、宰前申報檢疫、查證驗物、病害無害化處理、屠宰區(qū)域的消殺、清洗等有關工作。
  通過此次檢查,蒙自市動物衛(wèi)生監(jiān)督所進一步完善蒙自市畜禽屠宰檢疫監(jiān)管,確保畜禽產品安全。
 
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