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永壽強(qiáng)化省十四運(yùn)豬肉專供源頭監(jiān)管

2021-04-28      來源:永壽縣    
 
內(nèi)容摘要:自陜西正大永壽縣育肥場被十四運(yùn)組委會確定為豬肉專供基地以來,永壽縣嚴(yán)格對照“點(diǎn)上專供基地監(jiān)管和面上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控兩手抓、兩手硬”的要求,狠抓任務(wù)落實(shí),確保專供農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
  自陜西正大永壽縣育肥場被十四運(yùn)組委會確定為豬肉專供基地以來,永壽縣嚴(yán)格對照“點(diǎn)上專供基地監(jiān)管和面上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控兩手抓、兩手硬”的要求,狠抓任務(wù)落實(shí),確保專供農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
  一是落實(shí)基地主體責(zé)任。成立了省十四運(yùn)會暨殘?zhí)貖W會專供豬肉基地監(jiān)管工作專班,簽訂了《專供基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》,印發(fā)了應(yīng)急預(yù)案,細(xì)化了生產(chǎn)基地的主體責(zé)任,明確了專供基地的工作職責(zé)。
  二是實(shí)施專人駐場監(jiān)管。按照省十四運(yùn)組委會專供基地的要求和目標(biāo),已確定一名官方獸醫(yī),進(jìn)駐專供基地對正大永壽縣第六育肥場生產(chǎn)過程實(shí)施全程監(jiān)管和技術(shù)指導(dǎo),定期上傳監(jiān)管信息,確保各項(xiàng)監(jiān)管措施落實(shí)到位。
  三是完善養(yǎng)殖制度體系。建設(shè)生物安全體系,完善動物防疫條件,做到專場專供、專圈飼養(yǎng)、專線屠宰、專車運(yùn)輸,建立完整的生產(chǎn)臺賬,定點(diǎn)采購?fù)度肫?,?yán)格執(zhí)行索票索證、檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量追溯、防疫條件動態(tài)監(jiān)管等制度,確保生產(chǎn)安全。
  四是加強(qiáng)周邊環(huán)境治理。組織動衛(wèi)、疫控、農(nóng)檢人員每半月對專供基地周圍的農(nóng)業(yè)投入品、水源等生產(chǎn)環(huán)境開展一次全方位的巡查,加強(qiáng)污染源整治,確保周邊環(huán)境符合生產(chǎn)要求。
 
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