豬業(yè)數(shù)據(jù)點(diǎn)評(píng)

　　本周生豬價(jià)格為21.45元/千克，較上周下跌5.51%；豬肉價(jià)格為37.76元/千克，較上周下跌2.71%；仔豬價(jià)格80.49元/千克，較上周下跌3.07%；二元母豬價(jià)格為4258.35元/頭，較上周下跌0.74%。

　　本周生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，吉林在9.80-10.10元/斤，較上周下跌0.80元/斤，遼寧在9.80-10.10元/斤，較上周下跌0.78元/公斤。北京在10.00-10.30元/斤，較上周下跌0.70元/斤。浙江在11.30-11.60元/斤，較上周下跌0.57元/公斤。新疆在9.20-9.50元/斤，較上周下跌0.66元/斤。四川跌至10.40-10.70元/斤，河北跌至10.40-10.70元/斤，山東跌至10.50-10.80元/斤，河南跌至10.60-10.90元/斤，廣東跌至11.10-11.40元/斤。

　　玉米價(jià)格較上周上漲0.01元/千克，本周均價(jià)為2.85元/千克。豬糧比跌至7.53。本周生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，外三元均價(jià)已經(jīng)跌至21元/公斤左右，黑龍江、甘肅、新疆生豬價(jià)格跌破20元。今年五一假日期間人員流動(dòng)幅度較大，市場(chǎng)需求階段性增長(zhǎng)，不過(guò)受進(jìn)口肉及庫(kù)存凍豬肉影響，市場(chǎng)豬肉供應(yīng)相對(duì)充足，豬價(jià)持續(xù)走跌。在假期最后兩天市場(chǎng)需求開(kāi)始回落，豬價(jià)跌幅加大。我們預(yù)計(jì)5月份大豬出欄將環(huán)比增長(zhǎng)，不過(guò)受2020年冬季極寒天氣影響，仔豬流行性腹瀉導(dǎo)致的商品仔豬損失較大，疊加5月份居民豬肉消費(fèi)逐步恢復(fù)，將導(dǎo)致5月份的出欄大豬供應(yīng)缺口繼續(xù)擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)自產(chǎn)豬肉供應(yīng)總體上依舊絕對(duì)緊張。預(yù)計(jì)供應(yīng)緊張局面將在中下旬有所體現(xiàn)，出欄大豬價(jià)格有望迎來(lái)一波適度的回漲機(jī)會(huì)。但上半月受節(jié)后需求階段性下降影響，生豬價(jià)格將延續(xù)走跌態(tài)勢(shì)不變。

　　家禽數(shù)據(jù)點(diǎn)評(píng)

　　本周雞蛋價(jià)格8.74元/公斤，環(huán)比上周上漲2.10%，周內(nèi)先漲后跌。目前新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量繼續(xù)小幅增加，新增產(chǎn)能恢復(fù)性增長(zhǎng)，但經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄量依舊偏低，環(huán)比繼續(xù)下降。今年五一小長(zhǎng)假迎來(lái)爆發(fā)式旅游高峰，餐飲行業(yè)消費(fèi)需求暫時(shí)性大幅增加，市場(chǎng)流通加快，五一期間蛋價(jià)持續(xù)上漲，但節(jié)后蛋價(jià)缺少利好支撐，蛋價(jià)開(kāi)始回調(diào)，隨著雞蛋產(chǎn)量的繼續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)近期蛋價(jià)穩(wěn)中偏弱為主。

　　本周淘汰蛋毛雞價(jià)格11.26元/公斤，環(huán)比上周上漲2.74%，周內(nèi)價(jià)格持續(xù)上漲。受到去年四季度去產(chǎn)能影響，今年上半年蛋雞存欄一直處于近年來(lái)同期較低水平。目前，經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄量有限，適齡淘雞淘汰量依舊偏緊，養(yǎng)殖戶仍存惜淘延淘心態(tài)，淘雞供應(yīng)量變化不大。而五一小長(zhǎng)假帶來(lái)的消費(fèi)需求短暫增長(zhǎng)，導(dǎo)致五一期間淘雞價(jià)格持續(xù)上漲，節(jié)后由于供應(yīng)量偏緊，依舊處于穩(wěn)中偏強(qiáng)狀態(tài)，預(yù)計(jì)近期淘雞價(jià)格以穩(wěn)中偏強(qiáng)為主，5月中旬回調(diào)幾率逐步增長(zhǎng)。

　　本周白羽肉毛雞價(jià)格9.02元/公斤，環(huán)比上周上漲1.12%，周內(nèi)價(jià)格先漲后跌。目前毛雞出欄量環(huán)比增長(zhǎng)。受到五一節(jié)假日的利好影響，市場(chǎng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)，肉禽市場(chǎng)產(chǎn)品流通加快，五一期間肉雞價(jià)格總體呈小幅上漲的趨勢(shì)。節(jié)后消費(fèi)需求逐漸恢復(fù)正常水平，市場(chǎng)對(duì)毛雞的需求一般，加之豬肉價(jià)格連跌，肉雞價(jià)格回調(diào)整理，預(yù)計(jì)近期白羽肉毛雞價(jià)格震蕩偏弱為主。

　　本周白羽肉雞苗價(jià)格3.88元/羽，環(huán)比上周下跌2.37%，周內(nèi)價(jià)格先跌后漲。五一期間，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄需求較低，雞苗價(jià)格持續(xù)下跌。目前，白羽肉雞苗供應(yīng)繼續(xù)增長(zhǎng)，節(jié)后養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄需求有所增長(zhǎng)，雞苗價(jià)格止跌回漲，預(yù)計(jì)5月中旬雞苗價(jià)格回調(diào)整理，中下旬回漲概率偏大。