7月28日，通江縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所組織召開(kāi)全縣四家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)安全生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)保、新冠防控、非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控工作專(zhuān)題會(huì)，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師出席了此次會(huì)議，局機(jī)關(guān)有關(guān)股室負(fù)責(zé)同志、縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所所長(zhǎng)、工會(huì)主席、所內(nèi)全體干部以及派駐四家屠宰企業(yè)官方獸醫(yī)代表、屠宰企業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總畜牧師主持會(huì)議，并就當(dāng)前屠宰企業(yè)面臨的新形勢(shì)和如何做好內(nèi)部各項(xiàng)工作進(jìn)行了再安排、再部署。

　　會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了省、市、縣關(guān)于企業(yè)安全生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域生態(tài)環(huán)保、新冠防控、非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控有關(guān)會(huì)議及文件精神，其中重點(diǎn)學(xué)習(xí)了即將于下月8月1日起施行的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，指出了新版管理?xiàng)l例的修改背景、目的、內(nèi)容，進(jìn)一步明確了屠宰企業(yè)生產(chǎn)要求，督促企業(yè)落實(shí)好主體責(zé)任。

　　會(huì)議要求，一是屠宰企業(yè)要明確安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，加強(qiáng)安全生產(chǎn)日常管理，做好水、電、煤火、屠宰車(chē)間、冷鏈等安全管理及設(shè)施設(shè)備的定期保養(yǎng)維護(hù)，加強(qiáng)危險(xiǎn)作業(yè)環(huán)節(jié)特別是屠宰車(chē)間生豬屠宰設(shè)備的日常檢查，確保人身安全，防止機(jī)械事故發(fā)生；二是要建立健全屠宰安全生產(chǎn)管理制度和日常安全巡查日志，加強(qiáng)安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高安全生產(chǎn)應(yīng)急處置能力，增強(qiáng)員工安全生產(chǎn)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防范能力。

　　會(huì)議要求，屠宰企業(yè)務(wù)必要轉(zhuǎn)變思想觀念，務(wù)必將場(chǎng)區(qū)生態(tài)環(huán)保工作作為當(dāng)前一件大事抓緊抓好，一是要加強(qiáng)環(huán)保處理工藝流程、處理技術(shù)要領(lǐng)等關(guān)鍵知識(shí)的掌握應(yīng)用，確保環(huán)保設(shè)施設(shè)備特別是一體化污水處理設(shè)備正常運(yùn)行;二是要強(qiáng)化檔案資料管理，要規(guī)范各項(xiàng)臺(tái)賬記錄和資料收集歸檔;三是要對(duì)照前期督查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題舉一反三、強(qiáng)化整改，確保問(wèn)題及時(shí)整改到位。

　　會(huì)議要求，一是屠宰企業(yè)要提高新冠疫情防控意識(shí)，認(rèn)真落實(shí)新冠疫情各項(xiàng)防控措施，并按要求配合相關(guān)部門(mén)做好對(duì)冷鏈肉品、相關(guān)環(huán)境和從業(yè)、來(lái)訪人員的新冠病毒核酸檢測(cè)，確保肉類(lèi)產(chǎn)品出廠安全，保障企業(yè)員工身心健康；二是要常態(tài)化開(kāi)展非洲豬瘟防控工作，每周全面對(duì)場(chǎng)區(qū)至少進(jìn)行兩次大清洗、大消毒，同時(shí)嚴(yán)格做好生豬入場(chǎng)查驗(yàn)關(guān)、屠宰關(guān)、出場(chǎng)關(guān)，生豬耳標(biāo)齊全經(jīng)產(chǎn)地檢疫合格、非洲豬瘟核酸檢測(cè)陰性后方可入場(chǎng)，生豬屠宰過(guò)程中，所有作業(yè)工具、生產(chǎn)、檢疫、檢驗(yàn)人員必須進(jìn)行消毒，確保屠宰安全，消除病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)，生豬產(chǎn)品出廠前，必須保證“兩證兩章”齊全，并同步做好生豬產(chǎn)品運(yùn)輸車(chē)輛消毒工作。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，全縣四家屠宰企業(yè)要切實(shí)抓好安全生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)保、新冠防控、非洲豬瘟等重大動(dòng)物疫病防控等相關(guān)工作，進(jìn)一步強(qiáng)化各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，嚴(yán)格落實(shí)好生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任和各項(xiàng)防控措施，確保出廠肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓老百姓吃上放心肉。