10月11日上午，為深入貫徹《邵武市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展生鮮肉食品質(zhì)量安全專項整治行動的通知》（邵食安辦〔2021〕 5號）文件精神，切實解決生鮮肉食品生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域存在的問題，進一步加強邵武市生鮮肉食品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保生鮮肉食品質(zhì)量安全，讓人民群眾吃上放心肉。邵食安辦組織市場監(jiān)督管理局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、公安局及城南工商所對沿山鎮(zhèn)趕圩市場11戶豬肉攤位進行突擊檢查，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長危崇仁帶領(lǐng)動監(jiān)所執(zhí)法人員配合開展聯(lián)合行動。向生鮮肉食品經(jīng)營者詳細詢問進貨來源，查看生鮮肉的購貨憑證及檢驗檢疫合格證明，督促場內(nèi)經(jīng)營者全面履行食品安全責任，嚴格落實進貨查驗及記錄相關(guān)要求，不采購、貯存、銷售來源不明、私屠濫宰、注水和藥物殘留超標等不合格生鮮肉品，保障生鮮肉食品質(zhì)量安全。

　　為增強生鮮肉食品經(jīng)營者法律意識，及相關(guān)防疫知識技能，現(xiàn)場發(fā)放新修訂《動物防疫法》和《生豬屠宰管理條例》法律法規(guī)宣傳單15份。