為切實加強生豬屠宰和豬肉產(chǎn)品質量安全,規(guī)范麻丘鎮(zhèn)生豬屠宰和豬肉交易市場秩序,確保人民群眾吃上“放心肉”,近期,麻丘鎮(zhèn)組織開展了生豬屠宰和豬肉市場專項整治行動。
11月8日,鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長召集食安辦、市管局麻丘分局、農林水辦、派出所、獸醫(yī)站和市場管理等相關部門召開生豬屠宰和豬肉市場專項整治行動部署會,會上進行了分工并明確了各部門職責。
此次行動由鎮(zhèn)食安辦牽頭組成聯(lián)合執(zhí)法隊,會后執(zhí)法隊第一時間深入到麻丘農貿市場、集體食堂、學校及餐飲單位進行專項檢查整治。執(zhí)法人員積極行動,緊密配合,對每個豬肉銷售攤點、學校食堂、餐飲單位認真查票驗證并宣傳相關法律政策,詳細詢問進貨渠道,嚴查未經(jīng)檢驗檢疫的“白板肉”進入市場。
通過本次整治行動,麻丘鎮(zhèn)基本實現(xiàn)了所有商場、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰場的工作目標。鎮(zhèn)轄區(qū)內市場流通環(huán)節(jié)和食堂、餐飲單位均建立了豬肉產(chǎn)品索證索票和臺賬,實現(xiàn)了肉產(chǎn)品質量安全可追溯的目標。
下一步,麻丘鎮(zhèn)將繼續(xù)加大打擊和監(jiān)督管理力度,規(guī)范生豬屠宰和豬品市場銷售秩序,繼續(xù)對私屠亂宰等違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢,確保百姓吃上放心肉。
同時,麻丘鎮(zhèn)溫馨提醒廣大群眾:一定要購買有“兩證兩章”檢驗合格的豬肉,如發(fā)現(xiàn)有非法屠宰、無證販賣行為的,應及時向食安辦、公安或者市場監(jiān)管等部門舉報,舉報電話12315。
