2021年生豬出欄6.7億頭

　　1月17日上午，國家統(tǒng)計局局長寧吉喆在國新辦舉行的2021年國民經(jīng)濟(jì)運行情況新聞發(fā)布會上透露，2021年全國生豬出欄67128萬頭，相較于2020年的不足5.3億頭，大幅增長27.4%。新牧網(wǎng)統(tǒng)計2011-2021年全國生豬出欄量發(fā)現(xiàn)，全國生豬出欄量已接近2018年數(shù)據(jù)。

　　全年豬肉產(chǎn)量5296萬噸

　　據(jù)新牧網(wǎng)了解，2021年全年我國豬牛羊禽肉產(chǎn)量8887萬噸，比上年增長16.3%；其中，豬肉產(chǎn)量5296萬噸，增長28.8%；牛肉產(chǎn)量698萬噸，增長3.7%；羊肉產(chǎn)量514萬噸，增長4.4%；禽肉產(chǎn)量2380萬噸，增長0.8%。牛奶產(chǎn)量3683萬噸，增長7.1%；禽蛋產(chǎn)量3409萬噸，下降1.7%。

　　新牧網(wǎng)統(tǒng)計2011-2021年數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，去年全國豬肉產(chǎn)量已恢復(fù)至2018年非洲豬瘟暴發(fā)前的水平。

　　年末全國生豬存欄44922萬頭

　　據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，2021年末，全國生豬存欄44922萬頭，比2020年末增長10.5%；據(jù)新牧網(wǎng)推算，2021年末能繁殖母豬存欄約為4327萬頭，比2020年末增長4.0%。

　　本周豬價降幅或收窄

　　近期多地新冠疫情散發(fā)，管控加強(qiáng)下調(diào)運及消費均出現(xiàn)波動，供應(yīng)端出欄增加豬價下調(diào)為主。 1月14日新牧豬價指數(shù)63.32，全國生豬均價為7.09元/斤，較上周同期下跌0.40元/斤，下跌幅度為5.64%。

　　截止到1月16日， 玉米均價2621.98元/噸 ，環(huán)比下調(diào)0.03%； 豆粕均價3630.5元/噸 ，環(huán)比下跌0.55%， 仔豬出欄均價報350元/頭 ，環(huán)比下調(diào)36%。

　　新牧網(wǎng)獨家分析認(rèn)為，2022年第2周，近日全國豬價以跌為主，供應(yīng)端不斷加快出欄節(jié)奏，市場生豬供應(yīng)充足，而消費端因為春運臨近、院校放假集中消費減少，不斷走低，整體供肉量供大于求，到周末全國豬價經(jīng)歷短暫跌漲調(diào)整，周末（1月156日）全國生豬行情如下：

　　東北地區(qū)豬價繼續(xù)走低， 遼寧規(guī)模場出欄價下調(diào)到6.8元/斤，吉林規(guī)模場出欄價下調(diào)到6.7元/斤，內(nèi)蒙古、黑龍江規(guī)模場出欄價下調(diào)到6.8-6.9元/斤。

　　華北及西北地區(qū)豬價小漲企穩(wěn) ，河北規(guī)模場出欄價報7.1元/斤，陜西地區(qū)規(guī)模場出欄價報6.8元/斤，山西規(guī)模場出欄價報6.9元/斤。

　　華中地區(qū)豬價穩(wěn)中有下調(diào) ，白條市場反饋走貨困難，新冠管控對調(diào)運影響加大，河南規(guī)模場出欄價報6.8-7.1元/斤，湖北規(guī)模場出欄價格下調(diào)到6.8-7.0元/斤，湖南規(guī)模場出欄價下調(diào)到6.8-7.0元/斤。

　　華東地區(qū)豬價跌漲調(diào)整 ，安徽規(guī)模場出欄價下調(diào)到7.4元/斤，江蘇規(guī)模場出欄價報7.5元/斤，山東規(guī)模場出欄價報7.2元/斤；江西規(guī)模場出欄價報6.9-7.1元/斤，福建規(guī)模場出欄價報7.2元/斤。

　　西南地區(qū)豬價繼續(xù)下調(diào)， 四川規(guī)模場出欄價下調(diào)到6.7元/斤，重慶主流出欄價下調(diào)到6.6元/斤，貴州規(guī)模場出欄價報6.7元/斤。

　　截止1月16日， 廣東主要生豬產(chǎn)地良種價格如下 ：四會豬價報7.0-7.4元/斤，較上周同期下跌0.2-0.3元/斤；化州豬價報6.8-7.1元/斤，較上周同期下跌0.3-0.4元/斤；江門豬價報7.1-7.4元/斤，較上周同期下跌0.2-0.3元/斤。廣東溫氏養(yǎng)豬公司報價7.5元/斤。

　　上周兩廣生豬供應(yīng)充足， 出欄體重在220-240斤之間 ，受外圍豬價走低低價豬增多影響，本地豬銷售有困難，部分地區(qū)大豬比例低對價格有支撐，整體豬價跌幅相對較小。

　　新牧網(wǎng)豬價分析部認(rèn)為，從供應(yīng)面來看，散戶對價格繼續(xù)下探有抵觸心理，但企業(yè)及規(guī)模場保持較高出欄節(jié)奏，供應(yīng)充足甚至過?，F(xiàn)象難改；需求端方面，鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)消費好轉(zhuǎn)，小屠場開工率上升，但大型屠企漲價開工率平穩(wěn)，采購順暢，不保證繼續(xù)有壓價行為。

　　評估本周全國豬價跌幅收窄，整體價格繼續(xù)向下。建議各位豬友在做好日常生產(chǎn)管理的同時，注意市場風(fēng)險，適時出欄肉豬，不盲目壓欄。