五月中旬,走進(jìn)位于馬臨街道沔山村的富興牧業(yè)黔北麻羊保種場(chǎng),大山云霧裊繞,蒼翠間,一排排羊舍整齊有序、縱橫相連。
羊舍里,公司麻羊養(yǎng)殖技術(shù)人才李世春正忙著往食槽里投喂經(jīng)過(guò)配比后的草料,觀察麻羊的生長(zhǎng)狀況。
“這是昨晚上剛出生的三胞羊,每只都有4斤多。”李世春指著羊圈里相互追逐打鬧、活蹦亂跳的小羔羊說(shuō)道。通過(guò)探索出全舍式養(yǎng)殖綜合配套技術(shù),在富興牧業(yè)的養(yǎng)殖場(chǎng)里,黔北麻羊羔羊成活率達(dá)90%以上,羔羊初生重達(dá)2公斤以上。
馬臨沔山村,過(guò)去,家家都有養(yǎng)羊的習(xí)慣。但是養(yǎng)好羊,養(yǎng)出漂亮的純種優(yōu)良的黔北麻羊,可是個(gè)技術(shù)活。
“最初這里的羊大部分都是雜交羊,純正的黔北麻羊很少。”在李世春看來(lái),只有找回麻羊“祖先”基因,才能留下更好的麻羊品種。
李世春的想法與趙文金不謀而合。68歲的趙文金,是習(xí)水縣富興牧業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人,從十三年前接觸養(yǎng)羊,到挖掘黔北麻羊品種,擴(kuò)大企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模,趙文金一直視人才為企業(yè)發(fā)展的根基。
公司成立之初,趙文金從專業(yè)院校聘請(qǐng)了幾名大學(xué)生到養(yǎng)殖場(chǎng)從事麻羊養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)工作,而李世春就是其中之一。
“從吃到住,養(yǎng)羊都有講究。”“你別小瞧了這些蒜皮,它的成分主要是纖維素和果膠,能幫助麻羊預(yù)防腹瀉。”說(shuō)起養(yǎng)羊,李世春侃侃而談:人吃五谷雜糧,羊的食物也不能太過(guò)單一,每一項(xiàng)草料的營(yíng)養(yǎng)成分含量及配比,都要經(jīng)過(guò)科學(xué)的檢測(cè)和研究。通過(guò)對(duì)原料抽樣送往專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)后,對(duì)原料進(jìn)行加工后精準(zhǔn)配比,不僅麻羊適口性好,采食量高,而且消化吸收好,增加了麻羊日增重,大幅提高了經(jīng)濟(jì)效益。
有了專業(yè)技術(shù)人才的加持,公司按照“品種良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污處理無(wú)害化”標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),現(xiàn)有養(yǎng)殖基地四個(gè),圈舍28棟,生產(chǎn)區(qū)設(shè)置有飼養(yǎng)繁育場(chǎng)地、獸醫(yī)室、實(shí)驗(yàn)室、隔離舍等場(chǎng)所。場(chǎng)內(nèi)相關(guān)設(shè)施設(shè)備齊全,種羊?qū)嵭腥犸曫B(yǎng),現(xiàn)存欄黔北麻羊5400余只,其中種公羊510只,種母羊2626只,后備羊706只,年可向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)種羊3000余只、優(yōu)質(zhì)商品肉羊1500只以上。
與此同時(shí),趙文金把目光放得更遠(yuǎn),對(duì)麻羊產(chǎn)業(yè)的未來(lái)有了新的目標(biāo)。通過(guò)與貴州大學(xué)、遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高校合作,開(kāi)展了黔北麻羊選育和黔北麻羊提純復(fù)壯工作,先后多次承擔(dān)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃(課題)、貴州省科技計(jì)劃項(xiàng)目(課題),如“黔北麻羊分子選育技術(shù)研究”“羊高效定時(shí)輸精配套技術(shù)研究與示范”等。實(shí)現(xiàn)了母羊雙羔率達(dá)75%以上、三羔率達(dá)24%以上,成年母羊體重達(dá)50公斤以上,成年公羊體重達(dá)60公斤以上,周歲商品羊體重達(dá)45公斤以上。
此外,公司積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,借助貴州大學(xué)、遵義職業(yè)技術(shù)學(xué)院等在科學(xué)研究、平臺(tái)條件等方面的優(yōu)勢(shì),與縣技術(shù)主管部門(mén)共同打造習(xí)水縣黔北麻羊養(yǎng)殖技術(shù)研究人才基地。通過(guò)人才基地建設(shè),共享黔北麻羊育種、繁殖、健康養(yǎng)殖、疫病防控、產(chǎn)品加工等關(guān)鍵共性技術(shù),建立一支具備黔北麻羊科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的人才隊(duì)伍,優(yōu)化技術(shù)保障。
“招得來(lái)人才,更重要的是留住人才。”為此,趙文金把目光放在重在人才發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)與利用上,實(shí)現(xiàn)人才與產(chǎn)業(yè)的互動(dòng),推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,實(shí)現(xiàn)由知識(shí)型、書(shū)本型培養(yǎng)向應(yīng)用型、實(shí)用型培養(yǎng)。
“現(xiàn)在每年都有一大批大學(xué)生到基地來(lái)實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)麻羊養(yǎng)殖技術(shù),做相關(guān)的課題研究。”趙文金說(shuō)。
人才基地的建立,也讓當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶享受了技術(shù)“紅利”。通過(guò)人才團(tuán)隊(duì)的示范引導(dǎo),以培訓(xùn)班、宣講及上門(mén)指導(dǎo)等方式,為縣內(nèi)、縣外的養(yǎng)羊農(nóng)戶提供參觀培訓(xùn)基地,進(jìn)行技術(shù)教學(xué)和指導(dǎo),幫助養(yǎng)殖戶提高羔羊存活率,及時(shí)將養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的育肥羊轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)增收致富,助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興。截至目前,到場(chǎng)參觀培訓(xùn)人員達(dá)4000多人次。
通過(guò)以人才基地為依托,公司多次被評(píng)定為國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng),于2020年成為貴州省首批省級(jí)“動(dòng)物疫病凈化創(chuàng)建場(chǎng)”,2021年成為國(guó)家級(jí)第四批“動(dòng)物疫病凈化創(chuàng)建場(chǎng)”,2021年成為市級(jí)科普教育基地。申請(qǐng)并通過(guò)了多項(xiàng)山羊養(yǎng)殖相關(guān)專利,通過(guò)了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)認(rèn)證工作,為習(xí)水縣打造黔北麻羊品牌、建設(shè)畜牧業(yè)大縣發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。
在富興牧業(yè),還差2年步入古稀之年的趙文金不曾停下腳步,繼續(xù)規(guī)劃了黔北麻羊種質(zhì)資源保護(hù)發(fā)展及品牌打造的藍(lán)圖;而立之年的李世春,正不斷為公司延伸麻羊產(chǎn)業(yè)鏈的夢(mèng)想而不懈努力;越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶,在這里,也找到了養(yǎng)殖麻羊的秘籍,收獲著產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的幸福。
