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柴桑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開(kāi)展生豬屠宰場(chǎng)檢查工作

2022-07-27      來(lái)源:九江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局    
 
內(nèi)容摘要:7月25日,柴桑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧股專(zhuān)家,對(duì)區(qū)食品公司屠宰場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查。
  7月25日,柴桑區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧股專(zhuān)家,對(duì)區(qū)食品公司屠宰場(chǎng)進(jìn)行突擊檢查。
  檢查人員對(duì)屠宰場(chǎng)的衛(wèi)生狀況、屠宰場(chǎng)火電隱患、進(jìn)出庫(kù)登記表、生豬檢疫證明、病死豬處理流程進(jìn)行了詳細(xì)檢查,檢查人員著重查看了“瘦肉精”和“非洲豬瘟”自檢情況。
  檢查人員強(qiáng)調(diào):屠宰場(chǎng)要嚴(yán)格按照檢疫程序開(kāi)展屠宰檢疫,密切關(guān)注生豬來(lái)源渠道,嚴(yán)把生豬入場(chǎng)關(guān)卡,保障好豬肉質(zhì)量安全。
  經(jīng)檢查,屠宰場(chǎng)臺(tái)賬記錄完整,做好了生豬檢疫工作和病死豬無(wú)害化處理工作,且落實(shí)了主體安全責(zé)任也具備較強(qiáng)的火電防患意識(shí)。
 
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