在昨天舉行的中國綠色食品2012上海博覽會上,普陀區(qū)上海北旺食品有限公司帶來了目前滬上緊缺的“綠標”豬肉,其產(chǎn)品也將同步在滬上歐尚等超市上架試點銷售。
據(jù)介紹,“綠標”是國家農(nóng)業(yè)部綠色食品管理辦公室對食品所授予的高級別認證。它要求食用農(nóng)產(chǎn)品及加工品產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),實行全程質(zhì)量控制,無污染、安全、優(yōu)質(zhì)。而“綠標”豬肉在豬種、防疫、飼料、屠宰、儲運、包裝、銷售等環(huán)節(jié)都有嚴格標準。目前上海市場所售豬肉中,絕大多數(shù)達到 “無公害”標準而尚未達到更高級別的“綠標”。
據(jù)介紹,“綠標”是國家農(nóng)業(yè)部綠色食品管理辦公室對食品所授予的高級別認證。它要求食用農(nóng)產(chǎn)品及加工品產(chǎn)自優(yōu)良環(huán)境,按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn),實行全程質(zhì)量控制,無污染、安全、優(yōu)質(zhì)。而“綠標”豬肉在豬種、防疫、飼料、屠宰、儲運、包裝、銷售等環(huán)節(jié)都有嚴格標準。目前上海市場所售豬肉中,絕大多數(shù)達到 “無公害”標準而尚未達到更高級別的“綠標”。