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【誠信尚儉 共享食安】蘭州市市場監(jiān)督管理局開展食品安全宣傳周——“媒體進企業(yè)”活動

2024-10-11      來源:蘭州市市場監(jiān)督管理局微信號    
 
內(nèi)容摘要:為進一步加強食品安全宣傳教育,提升公眾食品安全意識和自我保護能力,營造全社會共同參與食品安全治理的良好氛圍,近日,蘭州市市場監(jiān)管局聯(lián)合省市場監(jiān)管局邀請中國食品安全報、甘肅衛(wèi)視、蘭州廣播電臺、蘭州日報等新聞媒體開展“媒體進企業(yè)”活動。此次活動旨在弘揚誠信經(jīng)營、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,推動形成食品安全人人關(guān)心、人人參與的社會共治格局。
   為進一步加強食品安全宣傳教育,提升公眾食品安全意識和自我保護能力,營造全社會共同參與食品安全治理的良好氛圍,近日,蘭州市市場監(jiān)管局聯(lián)合省市場監(jiān)管局邀請中國食品安全報、甘肅衛(wèi)視、蘭州廣播電臺、蘭州日報等新聞媒體開展“媒體進企業(yè)”活動。此次活動旨在弘揚誠信經(jīng)營、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,推動形成食品安全人人關(guān)心、人人參與的社會共治格局。
  媒體記者跟隨省、市、區(qū)(縣)三級市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原輔料庫、添加劑專庫、成品庫等場所進行現(xiàn)場檢查并參觀采訪。監(jiān)管人員依據(jù)食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標準,對企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、原輔料采購與使用、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗與留樣、包裝標識等方面進行全面細致的檢查指導(dǎo),并向企業(yè)進一步宣貫食品安全法律法規(guī)、食品安全主體責任等相關(guān)知識,督促企業(yè)提升從業(yè)人員的食品安全意識,嚴格落實食品安全各項制度。同時請企業(yè)管理人員就企業(yè)現(xiàn)代化、標準化的生產(chǎn)流程,保障產(chǎn)品質(zhì)量過程中的規(guī)范化生產(chǎn)經(jīng)營、科學(xué)化管理以及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的運用對媒體進行介紹。食品監(jiān)管人員、媒體和企業(yè)就食品生產(chǎn)企業(yè)如何落實食品安全主體責任、提高風(fēng)險防控,強化監(jiān)管執(zhí)法,完善責任體系,推動社會共治等方面進行了交流座談。
  此次活動,強化了企業(yè)食品安全主體責任落實力度,提高了企業(yè)誠信自律意識;讓群眾了解到食品安全風(fēng)險控制措施,增強了消費信心;促進了企業(yè)與監(jiān)管部門之間的溝通與交流,更有利于監(jiān)管部門強化源頭治理,完善監(jiān)管鏈條,加強過程管理,健全治理體系;營造了“人人共治、人人共享”的食品安全社會良好氛圍。
  下一步,蘭州市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)秉承“誠信尚儉,共享食安”的理念,不斷深化食品安全宣傳教育工作,加強食品安全監(jiān)管力度,推動食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化。
  供稿:食品生產(chǎn)科 時圣魯
 
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