7月25日，2025年上半年宜春市生豬生產(chǎn)形勢新聞發(fā)布會召開。記者從會上獲悉，今年上半年，宜春市生豬生產(chǎn)保持穩(wěn)定態(tài)勢，豬肉產(chǎn)量維持較高水平，豬肉市場供應(yīng)充足的基礎(chǔ)持續(xù)夯實。截至今年二季度末，全市生豬出欄量已達(dá)252.9萬頭，對應(yīng)豬肉產(chǎn)量21萬噸，市場供應(yīng)保障充足。目前，宜春市能繁母豬存欄25.4萬頭，每年至少能提供斷奶仔豬600萬頭以上。
機制護航 筑牢產(chǎn)能調(diào)控底盤
宜春市建立“政府負(fù)總責(zé)、部門分工負(fù)責(zé)”和“屬地管理、分級負(fù)責(zé)”工作機制，在2024年印發(fā)《宜春市生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案（2024年修訂）》后，將省下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)分解至各縣（市、區(qū)），同步建立國家級生豬產(chǎn)能調(diào)控場86個、省級117個及市級267個，守住1250個規(guī)模豬場數(shù)量底線。
政策加力 點燃產(chǎn)業(yè)升級引擎
今年，全市整合生豬調(diào)出大縣獎勵資金3221萬元，重點支持生豬養(yǎng)殖場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，疫病凈化和無疫小區(qū)建設(shè)等；投放生豬良種補貼項目資金251萬元，補貼能繁母豬3.14萬頭以上，加快良種化進(jìn)程；養(yǎng)殖場自動化飼喂、環(huán)境控制技術(shù)廣泛應(yīng)用，累計創(chuàng)建部、省、市級生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場41個，國家、省非洲豬瘟無疫小區(qū)4個，規(guī)?；B(yǎng)殖水平顯著提升。
龍頭引領(lǐng) 創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式
宜春市推動袁州牧原、江西新希望六和、上高雙胞胎、萬載恒昌農(nóng)牧等企業(yè)落地投產(chǎn)。在擴大產(chǎn)能的同時，堅持“抓大帶小”，通過“公司+農(nóng)戶”和依托大型養(yǎng)殖場發(fā)展代養(yǎng)寄養(yǎng)模式，強化生豬養(yǎng)殖利益聯(lián)結(jié)機制。據(jù)悉，“牧原”“雙胞胎”“新希望”等大型龍頭企業(yè)帶動中小養(yǎng)殖場100多家，有效降低散、小養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風(fēng)險，既為產(chǎn)能注入擴能動力，又筑牢聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)基礎(chǔ)。
鏈條延伸 提升產(chǎn)品附加值
宜春市聚焦屠宰加工突破，推動產(chǎn)業(yè)鏈升級，提升產(chǎn)業(yè)價值。全市18家生豬屠宰企業(yè)啟動標(biāo)準(zhǔn)化改造，其中，5家已通過省級GMP驗收；高安新建年屠宰150萬頭生豬及3萬噸肉制品加工企業(yè)、豐城年屠宰60萬頭生豬企業(yè)均已投產(chǎn)。這些項目不僅配備自動化屠宰線，還延伸出冷鮮肉、預(yù)制肉制品等深加工業(yè)務(wù)，有效提高了生豬產(chǎn)品附加值。
防控升級 織密生物安全網(wǎng)絡(luò)
今年，宜春市持續(xù)推進(jìn)重大動物疫病春防疫集中行動，嚴(yán)格落實“五個一”防控模式，確保做到“五到位、五不漏”。春防期間，全市共免疫生豬278.34萬頭，免疫密度達(dá)100%，抗體合格率穩(wěn)定在90%以上。
同時，聚焦疫病源頭管控，指導(dǎo)養(yǎng)殖場健全日常防疫制度，嚴(yán)格落實消毒、檢疫、無害化處理等基礎(chǔ)措施，將防疫要求嵌入養(yǎng)殖全流程；加密源頭監(jiān)測頻次，擴大采樣范圍。今年上半年，市本級完成非洲豬瘟等疫病采樣監(jiān)測2425份，精準(zhǔn)掌控疫情動態(tài)，為科學(xué)防控提供數(shù)據(jù)支撐。
為加強生物安全硬件與機制建設(shè)，宜春市新增1個基層動物防疫體系建設(shè)項目，累計建成11個實現(xiàn)市縣全覆蓋；9個縣級集中洗消中心洗消車輛1.5萬次；新建洗消通道116個，規(guī)模場防護能力整體提升；積極探索動物防疫政府購買服務(wù)模式，有效破解基層防疫人員不足難題。
下一步，宜春市相關(guān)部門將重點抓好“兩穩(wěn)一降（穩(wěn)預(yù)期、穩(wěn)產(chǎn)能、降風(fēng)險）”工作，健全監(jiān)測預(yù)警體系，保持用地、環(huán)保、金融等長效政策穩(wěn)定，推動能繁母豬存欄穩(wěn)定在合理區(qū)間，強化全鏈條生物安全管理，推動宜春市生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，保障市場供應(yīng)平穩(wěn)。
機制護航 筑牢產(chǎn)能調(diào)控底盤
宜春市建立“政府負(fù)總責(zé)、部門分工負(fù)責(zé)”和“屬地管理、分級負(fù)責(zé)”工作機制，在2024年印發(fā)《宜春市生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案（2024年修訂）》后，將省下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)分解至各縣（市、區(qū)），同步建立國家級生豬產(chǎn)能調(diào)控場86個、省級117個及市級267個，守住1250個規(guī)模豬場數(shù)量底線。
政策加力 點燃產(chǎn)業(yè)升級引擎
今年，全市整合生豬調(diào)出大縣獎勵資金3221萬元，重點支持生豬養(yǎng)殖場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，疫病凈化和無疫小區(qū)建設(shè)等；投放生豬良種補貼項目資金251萬元，補貼能繁母豬3.14萬頭以上，加快良種化進(jìn)程；養(yǎng)殖場自動化飼喂、環(huán)境控制技術(shù)廣泛應(yīng)用，累計創(chuàng)建部、省、市級生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場41個，國家、省非洲豬瘟無疫小區(qū)4個，規(guī)?；B(yǎng)殖水平顯著提升。
龍頭引領(lǐng) 創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式
宜春市推動袁州牧原、江西新希望六和、上高雙胞胎、萬載恒昌農(nóng)牧等企業(yè)落地投產(chǎn)。在擴大產(chǎn)能的同時，堅持“抓大帶小”，通過“公司+農(nóng)戶”和依托大型養(yǎng)殖場發(fā)展代養(yǎng)寄養(yǎng)模式，強化生豬養(yǎng)殖利益聯(lián)結(jié)機制。據(jù)悉，“牧原”“雙胞胎”“新希望”等大型龍頭企業(yè)帶動中小養(yǎng)殖場100多家，有效降低散、小養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風(fēng)險，既為產(chǎn)能注入擴能動力，又筑牢聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)基礎(chǔ)。
鏈條延伸 提升產(chǎn)品附加值
宜春市聚焦屠宰加工突破，推動產(chǎn)業(yè)鏈升級，提升產(chǎn)業(yè)價值。全市18家生豬屠宰企業(yè)啟動標(biāo)準(zhǔn)化改造，其中，5家已通過省級GMP驗收；高安新建年屠宰150萬頭生豬及3萬噸肉制品加工企業(yè)、豐城年屠宰60萬頭生豬企業(yè)均已投產(chǎn)。這些項目不僅配備自動化屠宰線，還延伸出冷鮮肉、預(yù)制肉制品等深加工業(yè)務(wù)，有效提高了生豬產(chǎn)品附加值。
防控升級 織密生物安全網(wǎng)絡(luò)
今年，宜春市持續(xù)推進(jìn)重大動物疫病春防疫集中行動，嚴(yán)格落實“五個一”防控模式，確保做到“五到位、五不漏”。春防期間，全市共免疫生豬278.34萬頭，免疫密度達(dá)100%，抗體合格率穩(wěn)定在90%以上。
同時，聚焦疫病源頭管控，指導(dǎo)養(yǎng)殖場健全日常防疫制度，嚴(yán)格落實消毒、檢疫、無害化處理等基礎(chǔ)措施，將防疫要求嵌入養(yǎng)殖全流程；加密源頭監(jiān)測頻次，擴大采樣范圍。今年上半年，市本級完成非洲豬瘟等疫病采樣監(jiān)測2425份，精準(zhǔn)掌控疫情動態(tài)，為科學(xué)防控提供數(shù)據(jù)支撐。
為加強生物安全硬件與機制建設(shè)，宜春市新增1個基層動物防疫體系建設(shè)項目，累計建成11個實現(xiàn)市縣全覆蓋；9個縣級集中洗消中心洗消車輛1.5萬次；新建洗消通道116個，規(guī)模場防護能力整體提升；積極探索動物防疫政府購買服務(wù)模式，有效破解基層防疫人員不足難題。
下一步，宜春市相關(guān)部門將重點抓好“兩穩(wěn)一降（穩(wěn)預(yù)期、穩(wěn)產(chǎn)能、降風(fēng)險）”工作，健全監(jiān)測預(yù)警體系，保持用地、環(huán)保、金融等長效政策穩(wěn)定，推動能繁母豬存欄穩(wěn)定在合理區(qū)間，強化全鏈條生物安全管理，推動宜春市生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，保障市場供應(yīng)平穩(wěn)。
