內(nèi)容摘要：北京2月15日訊今天商務(wù)部副部長(zhǎng)、食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)姜增偉對(duì)外披露，2012年商務(wù)部聯(lián)合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展打擊私屠濫宰專(zhuān)項(xiàng)整治，審核清理生豬定點(diǎn)屠宰資格，關(guān)閉不達(dá)標(biāo)定點(diǎn)屠宰廠(點(diǎn))5000多家。
北京2月15日訊今天商務(wù)部副部長(zhǎng)、食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)姜增偉對(duì)外披露，2012年商務(wù)部聯(lián)合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展打擊私屠濫宰專(zhuān)項(xiàng)整治，審核清理生豬定點(diǎn)屠宰資格，關(guān)閉不達(dá)標(biāo)定點(diǎn)屠宰廠(點(diǎn))5000多家。今年商務(wù)部將繼續(xù)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，全面排查屠宰環(huán)節(jié)食品安全隱患，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、注水及不明物質(zhì)等違法行為。同時(shí)還將穩(wěn)步推進(jìn)肉菜流通追溯體系建設(shè)，選擇有條件的城市開(kāi)展第四批試點(diǎn)，初步形成全國(guó)性的食品安全追溯體系。
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