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內(nèi)蒙古出臺(tái)肉類地方標(biāo)準(zhǔn)

2013-03-19      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:肉類地方標(biāo)準(zhǔn)的制定對(duì)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要的促進(jìn)作用。
  自2013年2月10日起,內(nèi)蒙古開始實(shí)施由內(nèi)蒙古標(biāo)準(zhǔn)化院起草制定的《商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示》(標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為DB15/T532-2012),《牲畜射頻識(shí)別產(chǎn)品電子代碼結(jié)構(gòu)》(標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為DB15/T533-2012)兩個(gè)自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)。
  《牲畜射頻識(shí)別產(chǎn)品電子代碼結(jié)構(gòu)》、《商品條碼畜肉追溯編碼與條碼表示》兩項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用信息技術(shù),為牲畜個(gè)體提供了統(tǒng)一規(guī)范的EPC編碼規(guī)則,同時(shí)對(duì)畜肉制定統(tǒng)一規(guī)范的追溯碼唯一編碼,并將各類信息進(jìn)行歸集、查詢、分析、評(píng)估、跟蹤、預(yù)警,實(shí)現(xiàn)畜肉從生產(chǎn)基地經(jīng)加工企業(yè)、物流配送到零售終端的全程跟蹤溯源,從而及時(shí)對(duì)問題產(chǎn)品進(jìn)行預(yù)警,鎖定問題產(chǎn)品的流通范圍,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品召回。
  該標(biāo)準(zhǔn)的制定對(duì)保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要的促進(jìn)作用。對(duì)加快推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)振興和發(fā)展、規(guī)范食品安全監(jiān)督與管理,開辟了探索創(chuàng)新之路。
 
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