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江西省生豬屠宰監(jiān)控實現(xiàn)省市縣三級聯(lián)網

2013-06-18      來源:中國肉業(yè)網    
 
內容摘要:為確保群眾吃上“放心肉”,江西省商務廳近日啟動生豬屠宰監(jiān)控平臺,將全天監(jiān)控全省53個縣市區(qū)的60家規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)。
  為確保群眾吃上“放心肉”,江西省商務廳近日啟動生豬屠宰監(jiān)控平臺,將全天監(jiān)控全省53個縣市區(qū)的60家規(guī)模以上生豬定點屠宰企業(yè)。
  江西省商務廳市場秩序處負責人介紹說,商務部門將在生豬進廠查驗、待宰、檢疫檢驗、無害化處理、肉品出廠等五個關鍵環(huán)節(jié)安裝監(jiān)控設備,建成省市縣三級聯(lián)網監(jiān)控平臺,嚴格屠宰操作程序,實時發(fā)現(xiàn)和處理違法違規(guī)行為。
  據介紹,下一步,江西屠宰平臺擬再增加106家縣級以上生豬屠宰企業(yè)。各級商務主管部門及屠宰企業(yè)須建立與省級平臺網絡通道一致的光纖通道專網,確保系統(tǒng)24小時穩(wěn)定運行。
 
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