國家凍豬肉儲備是穩(wěn)定生豬及豬肉價格的“蓄水池”，維護養(yǎng)殖戶和消費者的利益的“調(diào)節(jié)閥”。昨日獲悉，2013年第一批、第二批國家凍豬肉收儲工作甘肅省共承擔(dān)5100噸的收儲總量，日前已全部入庫。
據(jù)了解，承擔(dān)國家凍豬肉收儲工作的蘭州聯(lián)友食品冷藏有限公司相關(guān)負責(zé)人表示，2013年第一批凍豬肉收儲工作，由甘肅省食品股份有限公司和蘭州聯(lián)友食品冷藏有限公司承擔(dān)著總量為1800噸凍豬肉儲備任務(wù)，并于5月中旬便完成了收儲。第二批國家凍豬肉收儲工作啟動后，甘肅省食品股份有限公司、蘭州聯(lián)友食品冷藏有限公司和蘭州肉聯(lián)廠參與了投標并成功中標。其中，蘭州聯(lián)友食品冷藏有限公司承擔(dān)900噸的收儲任務(wù)，甘肅省食品股份有限公司和蘭州肉聯(lián)廠分別各承擔(dān)1200噸的儲備任務(wù)。而從市場層面看，受國家先后兩次啟動凍豬肉收儲影響，本省生豬收購價開始止跌回升，有效地維護了養(yǎng)殖戶的利益。