近日，德州市鹽務(wù)局稽查人員在經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)趙虎鎮(zhèn)某村查獲一家用工業(yè)鹽制作豬頭肉的黑作坊。制作豬頭肉的案板竟緊挨著廁所，現(xiàn)場臟亂不堪。目前，鹽務(wù)稽查人員和公安民警已將黑作坊的店主控制，該案正在調(diào)查中。

　　德州市鹽務(wù)局稽查人員在經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)趙虎鎮(zhèn)某村查獲一家用工業(yè)鹽制作豬頭肉的黑作坊。制作豬頭肉的案板竟緊挨著廁所，現(xiàn)場臟亂不堪。目前，鹽務(wù)稽查人員和公安民警已將黑作坊的店主控制，該案正在調(diào)查中。“趙虎鎮(zhèn)某村的沿街門市后院中，有人用工業(yè)鹽制作豬頭肉。”近日，德州市鹽務(wù)局稽查人員接到市民舉報稱，該黑作坊沒有營業(yè)執(zhí)照，制作豬頭肉就在后院里，衛(wèi)生不達標，還用工業(yè)鹽冒充食鹽制作豬頭肉。

　　當日10時許，德州市鹽務(wù)局稽查人員來到趙虎鎮(zhèn)某村的沿街門市，找到了這家黑作坊。沿街門市的招牌上，該肉食店主要經(jīng)營“燒肉、生肉、燒雞、白條雞、火腿、小菜”。

　　記者和稽查人員來到現(xiàn)場，店主拒不承認制作豬頭肉，自稱是從其它地方進貨。但是，稽查人員從沿街門市的后院里發(fā)現(xiàn)了制作豬頭肉的廚房和工具。由于黑作坊的店主不配合，稽查人員申請經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)公安分局民警協(xié)助調(diào)查。“這是我的證件。”民警在現(xiàn)場出示警官證和相關(guān)手續(xù)，將黑作坊的店主控制。民警在后院的黑作坊檢查發(fā)現(xiàn)，該店主使用“日曬原鹽”制作豬頭肉，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生不達標。“日曬原鹽”就是工業(yè)鹽，編織袋上注明“滄州鹽業(yè)”，重量是50公斤。民警檢查時，該店主將剩余的工業(yè)鹽倒掉，以逃避檢查。“工業(yè)鹽雜質(zhì)較多，看上去比較黑。”市鹽務(wù)局稽查人員介紹說，私鹽分為兩種，一種是未經(jīng)國家批準，由不法商販私自采購、營銷的鹽，絕大部分是工業(yè)鹽;另一種是其他省市的各類食鹽產(chǎn)品，未經(jīng)德州鹽業(yè)行政主管部門批準流入本地市場。