韓國(guó)食品醫(yī)藥品安全廳于9月5日對(duì) “牲畜產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)及成分規(guī)范”的修正案進(jìn)行了公示。
具體修改內(nèi)容包括:在共同標(biāo)準(zhǔn)中新設(shè)乳酸菌限制性條款;修改牛奶制品的營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定,其中包括修改亞油酸,維生素A.D.C.B1.B2.B6.E ,煙酸,葉酸,泛酸,鉀,氯,鈣,磷,鎂,鐵,銅,鋅,碘,錳的標(biāo)準(zhǔn);并新設(shè)硒的標(biāo)準(zhǔn),修改煙酸名稱等。除此之外,還對(duì)奶類制品中的腸球菌細(xì)菌采樣和測(cè)試方法進(jìn)行修訂,并對(duì)冰淇淋和蛋制品中的大腸菌群中的微生物標(biāo)準(zhǔn)引入統(tǒng)計(jì)概念;同時(shí),修訂奶制品中的維生素檢測(cè)法,擴(kuò)大細(xì)菌和大腸桿菌的檢測(cè)技術(shù)中的自動(dòng)化測(cè)試目標(biāo)范圍。
這項(xiàng)修訂案現(xiàn)處在征集意見階段,市民如果對(duì)此修訂案有意見,可于2013年10月7日前反饋給韓國(guó)食品安全醫(yī)藥廳。