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安徽省全面開展肉及肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查

2013-09-06      來源:中國肉業(yè)網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:為進(jìn)一步加強(qiáng)肉及肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管,集中解決影響肉類安全的突出問題,保障肉及肉制品消費(fèi)安全,根據(jù)省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,近日,省食安辦制定并下發(fā)了《關(guān)于開展肉及肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查的通知》(皖食安委辦〔2013〕65號),部署開展全省肉及肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作。
   為進(jìn)一步加強(qiáng)肉及肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管,集中解決影響肉類安全的突出問題,保障肉及肉制品消費(fèi)安全,根據(jù)省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,近日,省食安辦制定并下發(fā)了《關(guān)于開展肉及肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查的通知》(皖食安委辦〔2013〕65號),部署開展全省肉及肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作。
  此次檢查時(shí)間為9月3日--18日,檢查內(nèi)容涵蓋養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)。實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)全覆蓋,全面檢查,不留死角,特別是偏遠(yuǎn)集鎮(zhèn)、城鄉(xiāng)結(jié)合部是此次檢查的重點(diǎn)。
  通知強(qiáng)調(diào),當(dāng)前,正值全省食品安全監(jiān)管體制改革的關(guān)鍵時(shí)期,各相關(guān)部門要一如既往,認(rèn)真履職,保持思想不亂、工作不斷、力度不減。
  9月下旬,省食安辦將會同省食品安全有關(guān)監(jiān)管部門對各市肉制品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作情況進(jìn)行督查,并將督查情況報(bào)省委、省政府。
 
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