日前,建始縣畜牧獸醫(yī)局成立工作專班，開展為期一個月的畜產(chǎn)品專項整頓，并擬定了肉食品安全監(jiān)管工作方案。
方案確定重點抓好三個方面的工作。即，對整個業(yè)州城區(qū)市場進(jìn)行檢查監(jiān)督，對肉品來源的登記進(jìn)行檢查，重點加強雙匯、九州等企業(yè)的畜禽產(chǎn)品的查證驗物；特別加強對禽流感的監(jiān)測，要求值班人員隨時將檢查監(jiān)督情況報縣動物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所，9月10日已對恩施一家禽販運者不憑檢疫證明販運家禽還進(jìn)行了立案查處。
加強肉食品加工企業(yè)的檢疫把關(guān)，加大對三家食品公司生豬的入場、屠宰加工、檢疫檢驗、產(chǎn)品出場的把關(guān)工作，嚴(yán)格要求兩證兩章，肉證同行，建立可追溯制度。對駐場檢疫人員嚴(yán)格實行24小時檢疫值班制。
同時，督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中力量有針對性地對市場等重點區(qū)域開展專項執(zhí)法檢查。增強轄區(qū)責(zé)任意識，做到責(zé)任到人、責(zé)任到崗；加大對養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖小區(qū)的用藥登記備查監(jiān)管，建立規(guī)范的養(yǎng)殖檔案，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要安排專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營的情況，對防疫條件不合符要求的要認(rèn)真整改。
據(jù)悉，“兩節(jié)”期間，工作專班還將深入本縣人口流動頻繁的旅游重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)花坪、景陽進(jìn)行畜產(chǎn)品安全檢查。
