近日,由湖北省思樂牧業(yè)集團有限公司、州畜牧技術推廣站、州質(zhì)量協(xié)會起草的《地理標志產(chǎn)品恩施黃牛肉》《地理標志產(chǎn)品恩施黑豬肉》通過了湖北省地方標準專家評審。
據(jù)介紹,省質(zhì)監(jiān)局委托省畜牧獸醫(yī)局在武漢召開了湖北省地方標準《地理標志產(chǎn)品恩施黃牛肉》(送審稿)、《地理標志產(chǎn)品恩施黑豬肉》(送審稿)專家評審會。與會專家認真聽取了標準起草單位的編制說明,認為這兩項標準有利于保護和規(guī)范恩施黃牛肉和恩施黑豬肉的生產(chǎn)加工。
本州的黃牛和黑豬養(yǎng)殖業(yè)以傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式為主,主要以本地出產(chǎn)的玉米等農(nóng)作物作為補充飼料。由于全州無污染,飼草飼料無公害,最終形成了恩施黃牛肉和恩施黑豬肉的獨特品質(zhì)。2012年12月18日,國家質(zhì)檢總局批準對恩施黃牛肉、恩施黑豬肉實施地理標志產(chǎn)品保護,保護范圍為恩施州現(xiàn)轄行政區(qū)域。
目前,全州已有20個產(chǎn)品獲得國家地理標志產(chǎn)品保護,這些產(chǎn)品都已經(jīng)或正在制定湖北省地方標準。