此次活動重點打擊整治販賣走私生肉、凍肉行為，嚴厲查處銷售、存儲無合法進口證明、無檢驗檢疫證明的肉及肉制品的行為。市食藥委要求各縣市區(qū)職能部門依法履行監(jiān)管職責，并結合實際制定具體的工作措施，加強日常監(jiān)管，集中力量組織開展冷庫大檢查，清查打擊非法肉及肉制品。重點檢查經(jīng)營者是否按照規(guī)定索證索票和建立臺賬，進一步掌握經(jīng)營者銷售、存儲的肉及肉制品來源情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的“三無”、過期、不合格肉及肉制品，必須依法嚴厲打擊，堅決遏制走私高發(fā)勢頭，維護良好的市場經(jīng)濟秩序。在整治活動中，食藥監(jiān)管部門將進一步加強與工商、農(nóng)業(yè)、公安等部門的協(xié)作配合，及時溝通信息，對無證照經(jīng)營、經(jīng)營走私肉及肉制品行為，在必要時通報相關部門聯(lián)合查處，確保形成執(zhí)法合力，為消費者提供健康放心的肉及肉制品消費環(huán)境。