商務部日前在青島市召開２０１３年全國肉菜流通追溯體系建設現(xiàn)場會并決定啟動第四批１５個城市肉菜流通追溯體系建設。
據(jù)介紹，商務部市場秩序司負責人代表商務部與第四批城市人民政府及其所在?。ㄗ灾螀^(qū)）商務主管部門代表簽署合作協(xié)議。２０１３年新增試點城市包括秦皇島、包頭、沈陽、吉林、牡丹江、徐州、福州、淄博、煙臺、漯河、襄陽、湘潭、中山、遵義、天水共１５個。
據(jù)了解，從２０１０年開始，商務部、財政部分三批支持３５個城市開展試點，建設肉菜流通追溯體系，探索利用信息技術管理市場，強化流通食品安全行業(yè)管理，提高流通信息化和現(xiàn)代化水平。
三年來，我國首批１０個肉菜流通追溯體系城市建成運行追溯體系，共覆蓋３００７個企業(yè)，包括１３４個屠宰場、７７個批發(fā)市場、１７６６個菜市場、６３１個大型連鎖超市、３９９個團體消費單位，基本實現(xiàn)了主城區(qū)內(nèi)機械化屠宰場、批發(fā)市場、標準化菜市場及大中型連鎖超市的全覆蓋，改善了流通食品安全質(zhì)量保障能力，提升了流通現(xiàn)代化及行業(yè)管理的科學化水平。
