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內蒙建羊肉全產業(yè)鏈追溯體系

2013-12-10      來源:中國科學報    
 
內容摘要:日前從內蒙古錫林郭勒盟行政公署了解到,在內蒙古自治區(qū)經信委等的支持下,錫盟初步建成了羊肉全產業(yè)鏈追溯服務平臺,實現(xiàn)了全產業(yè)鏈的無縫監(jiān)管,做到來源可追溯
  日前從內蒙古錫林郭勒盟行政公署了解到,在內蒙古自治區(qū)經信委等的支持下,錫盟初步建成了羊肉全產業(yè)鏈追溯服務平臺,實現(xiàn)了全產業(yè)鏈的無縫監(jiān)管,做到來源可追溯、去向可查證、責任可追究。國家工信部已將該項目列入國家食品安全追溯體系建設試點。 
 
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