從2014年1月1日起，呼市對(duì)進(jìn)入外阜冷鮮肉實(shí)行集中分銷(xiāo)換證，換證地點(diǎn)暫定為開(kāi)泰市場(chǎng)。同時(shí)，對(duì)外阜生產(chǎn)加工冷鮮肉的屠宰企業(yè)和市內(nèi)批發(fā)經(jīng)銷(xiāo)外阜冷鮮肉的單位和個(gè)人實(shí)行登記備案制度。
近日了解到，為了更有效地預(yù)防、控制重大動(dòng)物疫病的傳播，消除動(dòng)物產(chǎn)品安全隱患，保護(hù)人體健康，呼市將進(jìn)一步加強(qiáng)外阜冷鮮肉監(jiān)督管理工作。凡銷(xiāo)入呼市的外阜冷鮮肉生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)向換證所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所提供生產(chǎn)加工企業(yè)的《畜禽定點(diǎn)屠宰許可證》、《動(dòng)物防疫條件合格證》、《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》以及有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證證書(shū)復(fù)印件和動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)；凡在呼市從事批發(fā)外阜冷鮮肉的單位或個(gè)人應(yīng)當(dāng)向換證所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所提供其《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品流通許可證》復(fù)印件、動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書(shū)以及市場(chǎng)開(kāi)辦單位與經(jīng)營(yíng)者、外阜生豬屠宰企業(yè)簽訂的《肉品"協(xié)議準(zhǔn)入"質(zhì)量責(zé)任書(shū)》。同時(shí)，申報(bào)分銷(xiāo)換證須指定專(zhuān)職人員負(fù)責(zé)，并提供《動(dòng)物檢疫合格證明》（產(chǎn)品A）、輸出地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的"瘦肉精"抽檢報(bào)告，且證物相符方可換證。
