立式真空腌制機-水產(chǎn)品、禽類制品、臘肉加工及蛋品快速腌制

   用于水產(chǎn)品、禽類制品、臘肉加工及蛋品專用腌制加工設備，采用浸液、呼吸式真空腌制方法，在縮短腌制時間、提高產(chǎn)品品質(zhì)的基礎上，產(chǎn)品在加工過程中的破損率為零。

   立式真空腌制機-基本參數(shù)
1、罐體容積：(LZK-800型)800L/(LZK-1200型)1200L
2、外形尺寸：(LZK-800型)長1600×寬950×高1450/(LZK-1200型)長1800×寬1100×高16000
3、腌制量：(LZK-800型)禽類制品、水產(chǎn)品及臘肉約350kg/次；蛋制品約500kg/次
           (LZK-1200型)禽類制品、水產(chǎn)品及臘肉約400kg/次；蛋制品約600kg/次
4、裝機功率：(LZK-800型)2KW/(LZK-1200型)3kww
5、可調(diào)真空壓力：-0.01Mpa～-0.06Mpa
6、呼吸間隔時間：1min～90min可調(diào)
7、設定工作時間：1min～900min可調(diào)腌臘制品(風臘制品)的風干加工，不僅需要在一定的溫度環(huán)境中揮發(fā)水份，還要使揮發(fā)水份及時分離，以至而達到最最佳的脫水效果。熱風干機在產(chǎn)品中的，設備采用置頂式高效換熱器、強對流擺式熱循環(huán)，不僅節(jié)能，而且受熱均勻，設有可調(diào)、可控排濕裝置，適用不同產(chǎn)品烘烤、烘干、風干的加工要求，可選擇多種熱源，如：電能、管道蒸汽、導熱油爐。機械設備詳細部分請參閱http://www.njmrjx.com風干設備。