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隧道式速凍機、水產(chǎn)海鮮肉制品速凍機

通用名稱:   品 牌: 深圳瑞雪制冷 
產(chǎn)品型號: RXSD-530  設(shè)備功率:  
產(chǎn)品價格: 148000.00元/  產(chǎn) 地: 廣東 深圳市
生產(chǎn)能力: 999 供貨總量: 999
規(guī) 格: 根據(jù)客戶要求 
發(fā)布時間: 2018-04-24 有 效 期: 長期有效
最后更新: 2018-04-24 瀏覽次數(shù): 1613
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公司基本資料信息
 
 我公司自主研發(fā)的新型高效、節(jié)能螺旋速凍隧道是一種拋棄了傳統(tǒng)“速凍”思路、結(jié)合現(xiàn)代高新技術(shù)、遵照HACCP衛(wèi)生安全理念設(shè)計制作的全新速凍裝置。裝置的設(shè)計、制作標(biāo)準均符合GB/T22732-2008、GB/T22733-2008、GB/T22734-2008。 目前公司螺旋產(chǎn)品分雙螺旋、單螺旋、智能一體機及為客戶定制的各種特規(guī)的螺旋速凍裝置;螺旋速凍裝置的速凍產(chǎn)量范圍為200~1000kg/小時;螺旋速凍裝置廣泛應(yīng)用于各種食品單凍、顆粒狀或小塊狀食品的快速凍結(jié)。 組成部分 螺旋速凍裝置主要由傳動部分、蒸發(fā)器、保溫庫體及電氣控制組成。

*傳動部分由傳動馬達、傳送網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)轂和獨立變頻系統(tǒng)組成。
*蒸發(fā)器由不銹鋼框架和鋁合金翅片組成,用變片距排布,保證足夠的迎風(fēng)面積(蒸發(fā)排管可為鋁管或銅管)。
*保溫庫板由雙面不銹鋼板材內(nèi)充注進口聚氨酯發(fā)泡劑制作,鎖扣式連接,整體性強、保溫效果好。
*電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成。 性能與特點
*凍結(jié)能力大,充分發(fā)揮了螺旋式轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu)的特點。
*結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小。 *大量采用機械加工件,消除了因焊接導(dǎo)致的傳動偏差、不一致性。
*傳送網(wǎng)帶抗延展率強,耐磨度高,從而提高了設(shè)備的使用壽命和穩(wěn)定性。
*設(shè)備設(shè)有網(wǎng)帶運行自檢裝置,隨時監(jiān)控網(wǎng)帶運行狀況,消除了因網(wǎng)帶運行不良帶來的損失。

先進技術(shù)設(shè)計的蒸發(fā)器

*蒸發(fā)器為全鋁合金材料、大張翅片制作,便于清洗,減少細菌滋生。
*變片距設(shè)計,迎風(fēng)面積大,有效控制霜堵,延長融霜時間。
*蒸發(fā)器采用側(cè)供側(cè)回的供液方式,換熱效果好。

高強度傳送網(wǎng)帶、全不銹鋼(SUS304)的結(jié)構(gòu)件

*網(wǎng)帶用SUS304不銹鋼彈簧鋼絲進口設(shè)備制作。 *凍品可直接擺在網(wǎng)帶上凍結(jié),格外平滑的網(wǎng)格使凍品幾乎不留印記。 
*網(wǎng)帶兩側(cè)鏈片上設(shè)有擋邊,凍品或盤子不易從網(wǎng)帶上滑落。 *主傳動鏈輪、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸承座等結(jié)構(gòu)件都由不銹鋼制作。

雙面不銹鋼(SUS304)隔熱庫體、獨特的風(fēng)道設(shè)計

*隔熱 庫體為進口發(fā)泡設(shè)備生產(chǎn),雙面不銹鋼聚氨酯庫板;庫門為雙層密封并帶有加熱器,有效防止凍結(jié)。
*螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計成對稱的、流暢的環(huán)形風(fēng)道,增強凍品的換熱效率而又使得進出料口不跑冷。而且操作人員也可隨時進入庫內(nèi)觀察運行情況。

電氣控制

*智能控制,一鍵啟、停機,操作便捷。
*速凍隧道庫內(nèi)主要運轉(zhuǎn)部位實現(xiàn)外部可視化。預(yù)置多種產(chǎn)品的凍結(jié)參數(shù),根據(jù)庫內(nèi)多點檢測溫度計算后自動調(diào)節(jié)傳送帶速度,確保凍品出庫的中心溫度。
*自動檢測并實時修正各項運行數(shù)據(jù),觸屏控制、人機界面友好。
*安全運行保護功能齊全,自動檢測與聲光報警,為檢修和排除故障提供了方便。
*自動運行與手動模式相結(jié)合,確保裝置正常運行。
*CIP自動清洗系統(tǒng)可以對速凍機內(nèi)部進行全方位的清洗和消毒,使之符合食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生要求。
*整套系統(tǒng)由主站和輔站組成,主站能夠自動對速凍機結(jié)構(gòu)進行熱水融霜、清洗泡沫噴淋、常溫水沖洗、噴淋消毒液等;輔站是用于人工對局部關(guān)鍵部位補充清洗。
*PLC集成控制系統(tǒng),有多種清洗模式可供選擇,一旦選定,系統(tǒng)將自動完成各項清洗流程。
*CIP自動清洗系統(tǒng)既節(jié)省了人力,也保證了設(shè)備運行的衛(wèi)生條件,因此廣泛用于食品加工領(lǐng)域。

 

 

  • ※SUS 304不銹鋼網(wǎng)帶。
  • ※強度高,易于清潔。
  • ※食品級別要求。
  • ※高密度PU板。
  • ※雙密封保溫門。
  • ※電加熱器安裝在門框讓門在任何時間能夠打開。
  • 智能中央控制系統(tǒng)
  • ※PLC觸摸屏控制,人機互動界面。
  • ※多模式:運行,冷凍,冷卻,清洗,除霜。實時監(jiān)測冷凍狀態(tài)。
  • ※故障保護和檢測,報警系統(tǒng)。

 

 

螺旋式隧道是公司集多年設(shè)計生產(chǎn)速凍設(shè)備的豐富經(jīng)驗,綜合國內(nèi)外各同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計開發(fā)的新型單體速凍裝置。該產(chǎn)品遵照HACCP的要求制作,具有節(jié)省空間,高效節(jié)能,快速凍結(jié)等優(yōu)點。 該裝置采用導(dǎo)風(fēng)格柵垂直吹風(fēng)的形式,引進國外先進的熱波動吹風(fēng)凍結(jié)技術(shù),對庫內(nèi)循環(huán)的低溫氣流和風(fēng)道進行特別設(shè)計,在食品隨輸送帶穿過速凍機的同時,食品的上、下表面被均勻的高速氣流相向?qū)Υ?,食品表面溫度迅速降低,在最短的時間內(nèi)完成對食品的速凍加工。

高效隧道速凍機的優(yōu)點: *與常規(guī)冷凍方式相比,垂直噴氣方式大幅縮短了凍結(jié)時間。 *產(chǎn)品凍結(jié)均勻,比任何冷凍方式的損耗都低。 *穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量,降低了能耗,提高收益率。 *結(jié)構(gòu)簡單,易于清洗,使衛(wèi)生條件達到食品工業(yè)要求,與常規(guī)速凍機相比減少了速凍機的安裝空間。

產(chǎn)品適用于蔬菜、水果、海鮮、禽肉、面食、乳制品等食品的快速單體凍結(jié)。

 

螺旋式速凍機蔬菜螺旋式速凍機玉米螺旋式速凍機產(chǎn)品介紹:

  螺旋式速凍機是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的高效、節(jié)能的速凍裝置。是目前國內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選設(shè)備。螺旋式速凍機代表了當(dāng)今速凍機市場的發(fā)展方向,是現(xiàn)代速凍食品企業(yè)的首選機型。按結(jié)構(gòu)形式可分為單螺旋式速凍機和雙螺旋式速凍機。

 

單螺旋速凍機:

  1、結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,僅相當(dāng)于其它形式相同產(chǎn)量的速凍機的1/3~1/2;
  2、產(chǎn)量高,多層結(jié)構(gòu)形式,庫容量大;
  3、高效利用能源,產(chǎn)品凍結(jié)均勻,風(fēng)場布置可根據(jù)凍品不同合理設(shè)計方案;
  4、使用方便,進出貨口選擇機動靈活,庫體四面均可作為進出貨口,但進、出口只能一高一低。易于與其它設(shè)備配套,形成流水化生產(chǎn);
  5、適應(yīng)凍品范圍廣:面食品、水產(chǎn)品、油炸食品、肉食品、冷食等小包裝食品均可。

 

螺旋式速凍機蔬菜螺旋式速凍機玉米螺旋式速凍機介紹及特點:

 雙螺旋式速凍機是在單螺旋速凍機基礎(chǔ)上研制出的新系列產(chǎn)品。該機型采用兩個轉(zhuǎn)鼓左右螺旋運行結(jié)構(gòu),增大了凍結(jié)量,而體積相對增加的小,更充分體現(xiàn)了螺旋式速凍機結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小的優(yōu)點。該機操作簡單,應(yīng)用面廣,它不僅適用于面食,蔬菜,蝦類,菜卷,肉串等凍結(jié)時間較短的食品,而且適用于凍結(jié)分割肉,冰淇淋,魚類等大塊食品。雙螺旋螺旋速凍裝置的不銹鋼物料傳送網(wǎng)帶在凍結(jié)間內(nèi)做螺旋式轉(zhuǎn)動,從而實現(xiàn)物料的快速凍結(jié)。分別采用頂吹風(fēng)和側(cè)吹風(fēng)的布風(fēng)方式,凍結(jié)時間可選范圍20~90分鐘。適用于調(diào)理食品、小包裝食品、分割肉、冰淇淋等快速凍結(jié),也可用于海產(chǎn)品、水果和不宜流態(tài)化速凍的蔬菜產(chǎn)品等。

雙螺旋速凍機特點:

  1、凍結(jié)量大:由于采用雙轉(zhuǎn)塔螺旋結(jié)構(gòu),更大發(fā)揮了螺旋式速凍機特點,故雙螺旋結(jié)構(gòu)特別適合于大型速凍食品企業(yè)。

  2、結(jié)構(gòu)設(shè)計更適合現(xiàn)代化生產(chǎn):單螺旋速凍裝置的進、出料口只能分上進下出或下進上出兩種形式,而雙螺旋進、出料口都在下面,進、出料方向的選擇也更加靈活,更容易與其它配套設(shè)備組合,實現(xiàn)現(xiàn)代化流水線生產(chǎn)。

  3、適合凍品更廣泛,更靈活:由于兩個螺旋的結(jié)構(gòu)設(shè)計可以單獨進行,對于熟食品速凍生產(chǎn)企業(yè)可以省去預(yù)冷工藝和設(shè)備,使預(yù)冷和速凍工藝一次完成,雙螺旋速凍機還適合速凍需要稍長時間的塊狀食品。

簡介:螺旋速凍機是一種結(jié)構(gòu)緊湊、適用面廣、占地面積小、凍結(jié)能力大的節(jié)能型快速凍結(jié)設(shè)備,是目前國內(nèi)外食品加工企業(yè)用于速凍肉類等凍品厚度大、體積大、進料溫度高的首選機型。

適用范圍:調(diào)理食品、冰淇淋、面點、分割肉禽、水產(chǎn)類、油炸類食品、小包裝食品等。                                                                 結(jié)構(gòu)組成編輯

螺旋速凍機主要由傳動部分、蒸發(fā)器、庫板和電氣裝置構(gòu)成

傳動部分由傳動電機、網(wǎng)帶、轉(zhuǎn)塔和獨立變頻器組成;

蒸發(fā)器為由不銹鋼和鋁翅片組成,用變片距排布,保證風(fēng)循環(huán)順暢,蒸發(fā)排管可為鋁管和銅管;

庫板由不銹鋼制作;

電氣系統(tǒng)由不銹鋼電箱和智能控制裝置組成;                                       特點:1. 凍結(jié)能力大,由于采用雙轉(zhuǎn)鼓結(jié)構(gòu),更大地發(fā)揮了螺旋式速凍機的特點;

2.結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積??;

3.大量地采用機械加工件,消除了因焊接件產(chǎn)生的焊接變形、焊接應(yīng)力集中導(dǎo)致的傳動累積偏差、傳動的不一致性;24小時服務(wù)熱線;18035075881竺先生 微信同號 QQ;847447613

 
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