自動成型肉丸機采用不銹鋼材質(zhì)，具有美觀大方，堅固耐用，操作維修方便、高效節(jié)能等特點。自動成型肉所產(chǎn)肉丸、魚丸彈韌性好，色澤潔白，口感爽脆，清淡低脂。
本機產(chǎn)出丸子圓度好、外表光滑等優(yōu)點。機器運作時，丸子直接落放盤中，減少人體對制品的接觸，更安全衛(wèi)生。肉丸機可以制作各種口味的肉丸、魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等，品種繁多，口味可以自由變換。
使用肉丸機時要注意其操作事項：
本機使用之前要清洗干凈，本機是一種配套機械。工作方法：首先要把肉在絞肉機絞碎后在肉丸機內(nèi)攪成肉漿，再放進成型機加工。本機要放置在平穩(wěn)的地方，接上電源及地線，確保安全，本機配有功率550瓦，逆時針轉(zhuǎn)向，在機后面接水管。要在出肉丸口下面放置一個大盆，然后盛上溫水。本機配有大中小模頭三套可調(diào)換，方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動板取出更換。肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。
