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電子期刊

2019年第2期分享按鈕遠(yuǎn)紅外低溫解凍裝置設(shè)計(jì)
2019年第2期分享按鈕刀尖上的價(jià)值——肉雞屠宰車間的盈利細(xì)節(jié)
2019年第2期分享按鈕食品新鮮度指示器的研究與發(fā)展趨勢(shì)
2019年第1期分享按鈕生鮮牛肉中的腐敗微生物概述
2019年第1期分享按鈕負(fù)壓式生鮮食品包裝機(jī)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)
2019年第1期分享按鈕熟食品真空冷卻機(jī)的改進(jìn)設(shè)計(jì)
2019年第1期分享按鈕低鈉鹽對(duì)干腌肉制品加工中理化特性的影響
2019年第1期分享按鈕豬肉分割實(shí)操技術(shù)要點(diǎn)
2018年第12期分享按鈕即食食品工業(yè)生產(chǎn)中如何預(yù)防李斯特
2018年第12期分享按鈕食鹽對(duì)混合菌種發(fā)酵香腸質(zhì)量指標(biāo)的影響
2018年第12期分享按鈕基于機(jī)器視覺定位的家禽屠宰凈膛系統(tǒng)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)
2018年第12期分享按鈕《智能牛屠宰成套設(shè)備研制》項(xiàng)目通過省重點(diǎn)高新技術(shù)產(chǎn)品驗(yàn)收
2018年第12期分享按鈕肉類保鮮技術(shù)研究進(jìn)展
2018年第12期分享按鈕二氧化氯在飼養(yǎng)中的功效
2018年第11期分享按鈕關(guān)于生豬屠宰廠升級(jí)改造方面問題探討
2018年第11期分享按鈕高壓電場(chǎng)低溫等離子體冷殺菌保鮮包裝技術(shù)
2018年第11期分享按鈕汽氣混合殺菌釜節(jié)能技術(shù)
2018年第11期分享按鈕新型智能化機(jī)械裝備——在線式壓力濾油機(jī)
2018年第11期分享按鈕生鮮肉品的自動(dòng)化加工包裝方案
2018年第11期分享按鈕二氧化氯新技術(shù)為肉類行業(yè)安全生產(chǎn)再創(chuàng)新高

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