該屠宰場總占地13畝，有屠宰豬、羊、牛3個車間，全部采用全自動化生產(chǎn)線，是目前準旗規(guī)模最大、設備最先進的屠宰場，日均宰豬、宰羊各200頭，宰牛50頭。
屠宰車間內(nèi)，衛(wèi)檢間、工具消毒間、病體間等檢疫專用房間配備齊全。屠宰場嚴格按照檢疫流程進行檢疫，檢疫人員每天凌晨1點開始工作，對所有的屠宰牲畜進行嚴格的檢疫，待宰牲畜在進入屠宰車間之前，必須有產(chǎn)地檢疫合格證明，然后進行測體溫、觀動態(tài)等宰前檢疫，對于豬肉，工作人員還要進行瘦肉精檢測，待檢查全部合格后，才能進入屠宰環(huán)節(jié)，屠宰結(jié)束后，檢疫人員還要進行宰后割淋巴工作。所有檢疫工作完成后，檢疫人員會開出檢疫證明，并在牲畜身上蓋上胴體印章。每天清晨5時左右，所有檢疫合格的豬、羊肉才能陸續(xù)進入市場。
