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年產(chǎn)10000噸清真肉制品項目

      來源:《肉類產(chǎn)業(yè)資訊》    2014年第5期
 
內(nèi)容摘要:該項目位于民權(quán)縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)食品加工區(qū)內(nèi),購置民權(quán)縣科農(nóng)食品貿(mào)易有限公司建設(shè)用地和廠房,并在原有廠房基礎(chǔ)上進(jìn)行擴建,新建冷凍庫1座,安裝清真肉制品加工生產(chǎn)線2條。
  企業(yè)名稱:河南尚金齋清真食品有限公司
  項目名稱:年產(chǎn)10000噸清真肉制品
  建設(shè)地點:民權(quán)縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)
  總 投 資: 8000萬元,企業(yè)自籌。
  建設(shè)時間: 2014年4月至2014年6月
  建設(shè)內(nèi)容:該項目位于民權(quán)縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)食品加工區(qū)內(nèi),購置民權(quán)縣科農(nóng)食品貿(mào)易有限公司建設(shè)用地和廠房,并在原有廠房基礎(chǔ)上進(jìn)行擴建,新建冷凍庫1座,安裝清真肉制品加工生產(chǎn)線2條。
  建設(shè)工藝:采用“原料接收→解凍→絞肉→一次攪拌→腌制→二次攪拌→灌裝→熱加工(熏蒸)→噴淋、冷卻→包裝→速凍、裝箱→入庫”,達(dá)到年產(chǎn)清真肉制品10000噸的能力。
  主要設(shè)備:購置斬拌機、絞肉機、冰片機、熏蒸爐、扎線機、灌腸機、速凍隧道等。
 
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