烏魯木齊投放政府儲備肉，儲備肉多達六種。此次儲備肉投放，首次在烏魯木齊縣設(shè)置了3個投放點。
其中，鮮羊肉36元/公斤，鮮牛肉46元/公斤，凍體羊肉六分體26元/公斤，凍體牛后部肉43元/公斤，凍豬肉21元/公斤，冰鮮雞肉10元/公斤。
此次投放的儲備肉是品種最多的一次，首次增加冰鮮雞肉。
政府投放的儲備肉對品質(zhì)有嚴(yán)格要求，鮮羊肉全是去尾油的，牛肉是剔骨無肥油、前后部搭售，凍體肉品必須是2015年1月1日之后生產(chǎn)。
為避免團購、搶購，政府儲備肉采取限購方式，每人限購半只羊肉、5公斤左右牛肉、10公斤豬肉、5只冰鮮雞。持有烏魯木齊市低保證的人員可優(yōu)先購買儲備肉。
自2013年，首府實施《烏魯木齊市市級儲備肉菜管理辦法》以來，儲備肉菜投放工作不斷完善。
